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2016-11-13
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你說過，五十年不變，為什麼社會這幾年急速變得那麼快。 釋法，支那，梁游，我們的政府，為香港寫下壯麗景色的一頁，我想五十年不變的原來是笑話，而家嘅情況就好似下年就會改變一樣。 社會也不只是這個問題，你看這十多年幾多老店消失了，可能租金，可能退休，可能意興闌珊，世界上沒有不變，只有以不變應萬變。 下午十二點，夾著昨晚的宿醉，想了很久也不知吃什麼，平日很講究的我，因為早上看了那麼多紛亂新聞，個頭會爆，新辣招要樓市減溫，有趣，以這個來擾亂對釋法視聽， 在最壞時代懂得吃，你不一定要找好的食物，你想要的是心靈安慰。 我來到了永香冰室。 你住得這裡也知道佢從來和好看掛不上等號，但如果你突然只香港的迷失你想懷念一下，來個小團圓，你可以來到。 這裡有文青喜歡的一切，那些不是一塊平面的舊電視，那舊式的吊扇，那永留齒香的牌匾，維他奶贊助的舊鐘，那牆壁那地磚，外表的窗戶，舊式茶記木製的卡位，那個舊到不知幾年的有牌照食物館，這些都是歷史遺留下來的物品，我想起舊的香港，那個未歸前的殖民地，社會原來簡單得多。 就是這環境叫我想起舊香港，吃的味道已經不重要，因為在最壞的時候懂得吃，懂得吃是吃舊時
釋法，支那，梁游，我們的政府，為香港寫下壯麗景色的一頁，我想五十年不變的原來是笑話，而家嘅情況就好似下年就會改變一樣。
社會也不只是這個問題，你看這十多年幾多老店消失了，可能租金，可能退休，可能意興闌珊，世界上沒有不變，只有以不變應萬變。
下午十二點，夾著昨晚的宿醉，想了很久也不知吃什麼，平日很講究的我，因為早上看了那麼多紛亂新聞，個頭會爆，新辣招要樓市減溫，有趣，以這個來擾亂對釋法視聽，
在最壞時代懂得吃，你不一定要找好的食物，你想要的是心靈安慰。
我來到了永香冰室。
你住得這裡也知道佢從來和好看掛不上等號，但如果你突然只香港的迷失你想懷念一下，來個小團圓，你可以來到。這裡有文青喜歡的一切，那些不是一塊平面的舊電視，那舊式的吊扇，那永留齒香的牌匾，維他奶贊助的舊鐘，那牆壁那地磚，外表的窗戶，舊式茶記木製的卡位，那個舊到不知幾年的有牌照食物館，這些都是歷史遺留下來的物品，我想起舊的香港，那個未歸前的殖民地，社會原來簡單得多。
就是這環境叫我想起舊香港，吃的味道已經不重要，因為在最壞的時候懂得吃，懂得吃是吃舊時的味道。一杯熱奶茶，糖另上，我記得這裡的奶茶是可以的，當然茶香都濃，然奶的比例不夠完美，熱奶茶都沒有最沸點的溫度，當然不是極佳的品質。
飲下去，就如現今的年輕人，你以為自己了解政治，奶加茶就是奶茶咁簡單嗎?就像這裡，你冲的是一杯連基本溫度都拿捏不到的手藝，你說梁生叫一個一直坐下來的議員坐低有趣，還是你扮蝙蝠俠帶塊布講支那好笑，我估你應該冇讀過中史吧。對，這奶茶可以說不合格，就像現時香港的情況。
那碗沙爹牛肉麵，牛肉新鮮是唯一好處，那沙爹是臨時加上的，整色整水是那唯一的comment，淡而無味的沙爹就像捉不到的癢處，要說好的就是那個麵煮得不賴吧，但說真，上次餐蛋麵冇咁差，今次的沙爹牛肉麵叫我汗顏，叫人情何以堪 ，如果不是那個環境叫我想起舊日的小團圓時光，我足以可以寫一篇潮文形容下呢杯麵有幾差，情況就如現在我們身處的這環境，污煙瘴氣，不堪入目。但快樂是那舊環境叫我回到過去，想一想這十幾年的我，有什麼做得好，做得不好，那個靜靜的時光正好讓我想一下，Trainspotting 的第二集出了trailer，在born slippery的那theme就在這餐廳叫我回到1996年 ，我們這十多年就在這回帶，這小團圓的出現，讓人想坐時光隧道回去，如果可以番轉頭，會發生什麼。似乎要問霍金才知道了。
我知道，梁生一定不會叫人坐低，我們對支那也不會有那麼多的認識。
永香冰室土瓜灣炮仗街29號地下
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