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2018-09-02
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上星期跟在天后上班的朋友聚餐在 Openrice 上找到一家名字頗有趣的餐廳:Little La Mer What The Food 小喇咩這名字馬上吸引到 Dayz 的注意了（笑）光看名字還是聯想不到是甚麼類型的餐廳看一下食評，原來是越法 Fusion 菜呢～好像不錯～ Dayz 跟朋友也蠻喜歡越南菜呢就決定去 Little La Mer 吧！Little La Mer 位於木星街的盡頭也不會太難找呀～餐廳門口放着廚師推介的看板菜式真的很 Fusion 喔～哈哈直至看到 Menu 我們才發現這是黃長興開的餐廳呢！招牌 Mocktail 跟餐廳同名的特調飲料由橙汁、熱情果及 Blue Curacao 藍柑糖漿調製顏色超級漂亮！味道酸酸甜甜的，很清新醒胃～越式小食拼盤這個小食拼盤包括了越式紮肉、單骨雞翼、炸魚塊、炸蝦等很豐富～份量比我們想像中大呢！兩個女生實在吃不完呀呀呀全部小食都非常香口醬汁酸酸甜甜、帶點微辣蠻開胃的牛油果蝦肉米紙卷米紙卷是一道 Dayz 很喜歡的越南小吃牛油果跟蝦肉的配搭相當不錯口感香滑、味道清爽米紙卷 Size 小小的剛好適合女生直接放進口中不用怕會發生配料跌到到處
在 Openrice 上找到一家名字頗有趣的餐廳:
Little La Mer What The Food 小喇咩
這名字馬上吸引到 Dayz 的注意了（笑）
光看名字還是聯想不到是甚麼類型的餐廳
看一下食評，原來是越法 Fusion 菜呢～
好像不錯～ Dayz 跟朋友也蠻喜歡越南菜呢
就決定去 Little La Mer 吧！
Little La Mer 位於木星街的盡頭
也不會太難找呀～
餐廳門口放着廚師推介的看板
菜式真的很 Fusion 喔～哈哈
直至看到 Menu 我們才發現這是黃長興開的餐廳呢！
招牌 Mocktail [小喇咩]
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跟餐廳同名的特調飲料由橙汁、熱情果及 Blue Curacao 藍柑糖漿調製
顏色超級漂亮！
味道酸酸甜甜的，很清新醒胃～
越式小食拼盤
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這個小食拼盤包括了越式紮肉、單骨雞翼、炸魚塊、炸蝦等
很豐富～份量比我們想像中大呢！
兩個女生實在吃不完呀呀呀
全部小食都非常香口
醬汁酸酸甜甜、帶點微辣
蠻開胃的
牛油果蝦肉米紙卷
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米紙卷是一道 Dayz 很喜歡的越南小吃
牛油果跟蝦肉的配搭相當不錯
口感香滑、味道清爽
米紙卷 Size 小小的
剛好適合女生直接放進口中
不用怕會發生配料跌到到處都是的尷尬情況
小喇咩牛肉雜錦湯河
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首先要稱讚一下～
這個牛肉雜錦湯河賣相精美
湯頭跟河粉是分開盛放的
湯頭以石鍋盛載，可以保持熱度
到想吃的時候再把河粉倒進去
河粉又不會因為浸泡太久而發脹
這個設計還滿有心思的
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石鍋裡面除了有牛肉片之外
還有牛展、牛百葉、牛丸及紮肉
用料非常豐盛
湯頭呈淡啡色
牛味濃郁，而且略帶甜味
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另外一個盤子，除了有河粉，還有不少配料喔
有生芽菜、洋蔥、青檸及青辣椒
可以依個人口味放進牛肉湯內
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河粉幼薄細滑、有彈性～好味！推介！！
整體來說，食物跟服務態度都很好
侍應生們很有禮貌、很 Helpful
唯一覺得不太喜歡的地方...可能就是餐廳的燈光吧～
偏橙紅的燈光
實在是很難拍照呢～ White Balance 一直調不好
合照都紅紅的（哭）
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