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2018-11-20
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週二晚,辛辛苦苦gym過後😪😪,番到元朗本想簡簡單單搵食🥢🥢 經過千色附近冬菇亭,醒起呢間尖咀起朵既百利來仲未吔過😕跟住指示步入小巷,坐低用old school點餸紙落單(本人酷愛old school) ,小店廿個位左右,主力做小食🤗點咗佢足料花膠雞湯翅🐔,個名已經說明佢既賣點:足料💕 用餐短短廿分鐘,已經有5個以上外賣單叫個翅做外賣😲😲 碗仔翅其實好難拿捏,太稀似湯,太杰似漿糊;味重食味精,味淡似水😋 百利來碗翅入面有花膠🐟冬菇🍄雞肉🐥翅同雞湯,大雜燴下,用簡單雞湯已帶出材料味道,加埋少少醋,平衡番膩口度,成碗翅係一幅蒙羅麗沙的微笑,有美景,有人像,有動物,重點係笑與不笑之間既詭異平衡👏👏寫到係炸物專門店,叫咗兩份炸食:蒜香炸豆腐同泰汁炸雲吞(肥仔心在叫喚🤪)豆腐係蒜頭帶動下好香口,但小小嫌棄佢炸得未夠脆😏 至於炸雲吞,饀集中中間,將炸雲吞精髓(即係塊皮呀,蠢)既面積最大化(記得微積分嘛😓)跟埋個泰式雞醬,係一條最佳炸物解👏👏至於皮蛋,怪自己有啲蠢,嗌咗兩範蒜味,但估唔到可以咁夾,原來酸薑外,皮蛋既另一好友叫蒜頭😂最後由於太炸,太蒜,叫左個雪梨特飲消下味,以免口臭到不行🤐🤐提番句,東
跟住指示步入小巷,坐低用old school點餸紙落單(本人酷愛old school) ,小店廿個位左右,主力做小食🤗
點咗佢足料花膠雞湯翅🐔,個名已經說明佢既賣點:足料💕 用餐短短廿分鐘,已經有5個以上外賣單叫個翅做外賣😲😲 碗仔翅其實好難拿捏,太稀似湯,太杰似漿糊;味重食味精,味淡似水😋 百利來碗翅入面有花膠🐟冬菇🍄雞肉🐥翅同雞湯,大雜燴下,用簡單雞湯已帶出材料味道,加埋少少醋,平衡番膩口度,成碗翅係一幅蒙羅麗沙的微笑,有美景,有人像,有動物,重點係笑與不笑之間既詭異平衡👏👏
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寫到係炸物專門店,叫咗兩份炸食:蒜香炸豆腐同泰汁炸雲吞(肥仔心在叫喚🤪)豆腐係蒜頭帶動下好香口,但小小嫌棄佢炸得未夠脆😏 至於炸雲吞,饀集中中間,將炸雲吞精髓(即係塊皮呀,蠢)既面積最大化(記得微積分嘛😓)跟埋個泰式雞醬,係一條最佳炸物解👏👏
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至於皮蛋,怪自己有啲蠢,嗌咗兩範蒜味,但估唔到可以咁夾,原來酸薑外,皮蛋既另一好友叫蒜頭😂
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最後由於太炸,太蒜,叫左個雪梨特飲消下味,以免口臭到不行🤐🤐提番句,東主有喜11月26到12月5休息💓
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