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2008-05-24
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很久沒有光顧這食肆，記憶中先前過來不是滿座就是fully book，但今時今日雜志媒體報導熱情已過，小週未晚過來還沒滿座之餘光顧的食客不多！是晚約了友人見面，選了好幾間食肆，但最後都因想找到一間清靜及方便閑天聊的，就決定拍板這裡；朋友原先看到不小這裡的食評都道出服務態度差劣，忐忑不下，但咱家以過來人知悉，不小投訴差劣的食評都由非會員登出，水份較高，加上上兩次的經驗，理應不錯，故欣然赴會之餘大家是晚亦刻意留意服務的質數。是晚好幾個set dinner，餐湯主菜甜品軟飲都有包括，最後分別選了扒海鮮及去骨牛柳條！記憶中這裡的餐湯配香脆法飽頗為不錯，而是晚點的清雞湯沒有用到一般的字母粉，改用白米烹煮，感覺似清雞粥無二，又一新嚐試，但西餐廳裡嚐這個好像不像樣，還是像NY街頭的字母粉清雞湯較好！主菜的扒海鮮分別為燒製大蝦班塊及石蠔，大蝦明顯是鮮活貨色，爽口彈牙之餘蝦味濃鬱，班塊就略厭過鹹，石蠔就沒有蠔的鮮味，這兩樣失分不小；而牛柳條沒嚐過，但友人贊口不絕，加上賣相及肉色不賴，理應不差。甜品方面要了一份Tiramisu及拿破侖；蛋糕是這裡的強項，這點絕對放心，Tiramisu是原先估計的美味，反而拿
是晚約了友人見面，選了好幾間食肆，但最後都因想找到一間清靜及方便閑天聊的，就決定拍板這裡；朋友原先看到不小這裡的食評都道出服務態度差劣，忐忑不下，但咱家以過來人知悉，不小投訴差劣的食評都由非會員登出，水份較高，加上上兩次的經驗，理應不錯，故欣然赴會之餘大家是晚亦刻意留意服務的質數。
是晚好幾個set dinner，餐湯主菜甜品軟飲都有包括，最後分別選了扒海鮮及去骨牛柳條！
記憶中這裡的餐湯配香脆法飽頗為不錯，而是晚點的清雞湯沒有用到一般的字母粉，改用白米烹煮，感覺似清雞粥無二，又一新嚐試，但西餐廳裡嚐這個好像不像樣，還是像NY街頭的字母粉清雞湯較好！
主菜的扒海鮮分別為燒製大蝦班塊及石蠔，大蝦明顯是鮮活貨色，爽口彈牙之餘蝦味濃鬱，班塊就略厭過鹹，石蠔就沒有蠔的鮮味，這兩樣失分不小；而牛柳條沒嚐過，但友人贊口不絕，加上賣相及肉色不賴，理應不差。
甜品方面要了一份Tiramisu及拿破侖；蛋糕是這裡的強項，這點絕對放心，Tiramisu是原先估計的美味，反而拿破侖是以蛋黃醬為主，配上香脆冰凍酥皮，這客甜點分數不小，但可惜過甜，加上剛才又過鹹，有點吃不消！
咖啡仍是一貫的即磨咖啡，香味濃鬱，這杯像樣的咖啡來個closing，減除過甜過鹹的問題，這裡還是可以！
服務方面絕不是其他食評所指的差勁，幾個服務員都用心招呼，尤其是那位小女孩服務員為佳，而當中有位應較高級的女服務員若能奉上點笑容的話，可能效果更好。
沒有趕客感覺之餘還覺得相當游然，大家聊聊天，說起往時，時間快快溜走。
這裡，是環境情調及招呼不錯的餐廳，若主力品嘗這裡的蛋糕，這裡絕對可，若大家打算選擇一間清靜舒服的餐廳，這裡是一個不可多得的選擇！
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