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2019-04-09
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今日與中學同學聚會,決定食中餐,去了佐敦食小炒。餐廳有不少選擇,又有晚市孖寶,又有各種小菜。眼花撩亂之下,選擇了豉汁蒸白鱔,厚度適中的白鱔配上清新苦瓜,感覺滑而不膩。我覺得加了苦瓜後,不但沒有影響鱔的味道,反而可以吃夠多幾塊。露筍炒蝦球色彩繽紛,既有爽口彈牙的主角蝦球,亦有翠綠露筍,更有紅椒和雜菌等。九皇爺鬚炒麵很乾身,不鹹,亦不會太肥膩,可以一試。乳鴿比想像中大隻,炸得很香脆,一人一塊,很快食得一乾二淨。最後更有甜品送,正呀!
眼花撩亂之下,選擇了豉汁蒸白鱔,厚度適中的白鱔配上清新苦瓜,感覺滑而不膩。我覺得加了苦瓜後,不但沒有影響鱔的味道,反而可以吃夠多幾塊。
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