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2024-04-20
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心思思想食米線，首選是小草十八怪。最愛它的石碢生滾米線，食到尾都仍是滾熱的。而且米線耐煮、不易斷又有彈性。最怕連鎖店的米線不是煮得太腍就是太硬，這款雲南直送的手工米線的確不同。今日叫了自選6餸（$72）。紅燒牛肚、梅肉片、冬菇、蘿蔔、娃娃菜和鯛魚片（+$6）。全部都好好味，牛肚腍滑入味、鯛魚片爽口彈牙。.另外叫了土魷馬蹄香菇肉餅荷葉飯（$62）肉餅軟硬適中，加入了馬蹄及香菇帶來豐富的口感，土魷粒則加在白飯中，令白飯除了吸收了肉餅的油香外還有一層海鮮的鮮香，很好吃。此外還叫了點小食和串燒。蝦膠釀豆卜（$38）九製陳皮炸雞（$34）如果你喜歡香口食物，這兩個小食一定能滿足你。豆卜反轉釀入蝦膠，炸完之後超級脆口，蝦膠又彈牙。用九製陳皮來調味的炸雞有淡淡的陳皮香味，頗特別。紅柳羊肉串（$18）燒椰菜花（$18）餐廳有兩種羊肉串，記得叫較貴那一種，特別鮮嫩無渣。椰菜花有兩串，抵食。一桶水果香檸茶（$36）大大桶，好抵飲。茶底是手打檸檬，無苦澀味。還有橙片、蜜瓜粒和西瓜粒，有得飲又有得食。
最愛它的石碢生滾米線，食到尾都仍是滾熱的。
而且米線耐煮、不易斷又有彈性。
最怕連鎖店的米線不是煮得太腍就是太硬，
這款雲南直送的手工米線的確不同。
今日叫了自選6餸（$72）。
紅燒牛肚、梅肉片、冬菇、蘿蔔、娃娃菜和鯛魚片（+$6）。
全部都好好味，牛肚腍滑入味、鯛魚片爽口彈牙。
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另外叫了土魷馬蹄香菇肉餅荷葉飯（$62）
肉餅軟硬適中，加入了馬蹄及香菇帶來豐富的口感，土魷粒則加在白飯中，令白飯除了吸收了肉餅的油香外還有一層海鮮的鮮香，很好吃。
此外還叫了點小食和串燒。
蝦膠釀豆卜（$38）
九製陳皮炸雞（$34）
如果你喜歡香口食物，這兩個小食一定能滿足你。
豆卜反轉釀入蝦膠，炸完之後超級脆口，蝦膠又彈牙。
用九製陳皮來調味的炸雞有淡淡的陳皮香味，頗特別。
九製陳皮炸雞
$34
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紅柳羊肉串（$18）
燒椰菜花（$18）
餐廳有兩種羊肉串，記得叫較貴那一種，特別鮮嫩無渣。
椰菜花有兩串，抵食。
一桶水果香檸茶（$36）
大大桶，好抵飲。
茶底是手打檸檬，無苦澀味。
還有橙片、蜜瓜粒和西瓜粒，有得飲又有得食。
一桶水果香檸茶
$36
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