花朝軒 (已結業)

突然想到西貢食嘢，喺OpenRice book咗8點半，凖時殺到呢間店。老闆話海鮮入貨貴，所以冇哂特價海鮮套餐，唯有點小菜。椒鹽鮮魷外皮非常脆，但coating的粉卻十分之薄，好正👍🏻滑蛋蝦仁的蝦仁大隻彈牙👍🏻，不過蛋唔够香，選材問題。清炒芥蘭超正👍🏻👍🏻👍🏻，火候恰到好處，所以芥蘭爽甜，個個都讚不絕口。花膠湯将食材的原味煲哂出來，清甜滋潤。牛肋排不但牛味十足，更是入口即溶。