名館 (已結業)

在銅鑼灣找食最方便，隨環境改變，很多食肆已由街舖變成樓上舖。今晚在希慎廣場找食，發現商場上上下下都是食肆，競爭很大。在14樓，發現有間中式飯館，似走年輕人中菜路線，店內佈置有黠西化，環境舒適，菜色花款亦多，有傳統粵菜、點心、燒味、燉湯等，還有江南小食，真是應有盡有，而且價錢合理。坐下叫了厚切叉燒皇 ($68)、石窩鮑魚雞粒炒飯 ($88)和鮮肉一口小籠包 ($48)。厚切叉燒皇 ($68)雖然厚身，但肉質軟腍入味，配上少許义燒汁，味道不錯。鮮肉一口小籠包 ($48)包皮略厚，不過餡料豬肉味鮮且滑，浸在包內上湯，吃下有爆醬口感，包暖湯熱肉鮮，令人回味。至於石窩鮑魚雞粒炒飯 ($88)，鮑魚和雞粒份量十足，炒得十分香口，飯盛在石窩內，良久保持溫度，飯香飄揚。吃得飽飽後，淺嚐店內提供的清香消膩蕎麥茶，真是享受。