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2022-10-22
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椒鹽九肚魚🐟本身好鍾意食九肚魚,皆因好食嘅椒鹽九肚魚可以做到外脆內軟,入口一流,依個九肚魚嘅炸粉漿唔會太厚,可以望到包住嘅魚肉,魚骨都可以食埋,幾好~滷水三拼(墨魚、鵝腸、腎片)🥢滷水可以單點,亦可以加錢自由雙拼、三拼,鵝腸爽口冇異味,墨魚片亦都彈牙,底下仲有入味嘅花生🥜藥膳醉雞煲🍲依份係半隻雞,分兩次煮,侍應會set timer計住煮幾耐,夠鐘就撈起雞件,確保雞件剛好煮熟又夠滑,湯底嘅藥材味唔算好重,飲啖熱湯都非常暖胃🥣醬爆京蔥牛肉🥢京蔥同牛肉嘅比例大概都有一半一半,都算幾大碟👌豉油皇煎大蝦🦐大蝦肉質爽身,豉油皇嘅味道合適,惹味得嚟唔會太鹹竹笙北菇燉菜膽🥬
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