匠心廚房 (已搬遷) 新店位置

與朋友約了在美孚見面聚舊，由於事前沒有決定到哪間餐廳，於是在附近逛了一逛，看到這間餐廳環境不錯，就決定了到這餐廳吃飯。餐廳主要吃粵菜，看到介紹，廚師在高級餐廳做過，信心保證。點了幾道小菜和牛肉羹，當歸參片四珍雞肉質嫩滑，有淡淡藥材香味。脆皮松露蘑菇卷很脆口，鬆脆的外皮包住不同的菇類，又有濃濃的松露味。美極牛肉鬆炒飯很好吃，米飯炒得乾身，粒粒分明，加上美極令整碟炒飯更加香，難怪現場所見有不少食客都會點這個炒飯。