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2024-05-07
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週日約了朋友出旺角行下商埸買精品,行到差不多吃晚餐時間,沿途街道看下餐廳,見到這間吃串燒的,大家久未吃燒物,就入了去,座位同環境舒服,看了一會餐牌叫了蒜蓉燒茄子 (原條) 少見,寬身長條茄子,好重蒜蓉香味同茄子鮮香味,特别軟霖爽滑秋葵/韮菜/菠蘿/蔭公豬/原燒玉子 秋葵同韮菜切到絲絲幼條,好新鮮鮮菜鮮味,一口吃到,爽脆滑身,濃鮮菠蘿香味,適中酸甜,厚豬肉身,濃郁豬香鮮味,彈牙爽滑,蛋身燒得特别滑溜,好鮮香鮮蛋味墨西哥薄餅芝士雞肉 薄餅身烘得脆皮,濃厚芝士香味同雞肉香味,肉質好嫩滑,辣辣地,有層次口感煙肉燒蠔/蒜蓉燒蠔 有特色,蠔上面舖滿粒粒煙肉,煙肉味好鮮香,海鮮鮮蠔鮮味,另一番蠔口味,蒜蓉蠔好鮮香蒜蓉味,也有海鮮鮮蠔鮮味,滑口爽身慢煮鮑魚 已切了片的鮑魚,仍保留鮑魚濃鮑鮮味,慢煮過特别煙韌彈牙,更軟霖爽滑,伴碟南瓜蓉,好甜香南瓜蓉味蜂蜜綠茶 有香甜蜂蜜茶味蒜蓉燒聖子皇孖装 聖子身彈牙,特别爽口脆滑,好鮮鮮貝鮮味鴨胸串/蟹籽丸 厚肉身,軟霖彈滑,鮮濃鴨香味,一咬丸入面滿細細粒蟹籽,蟹籽彈滑,好香蟹籽鮮味
少見,寬身長條茄子,好重蒜蓉香味同茄子鮮香味,特别軟霖爽滑
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秋葵同韮菜切到絲絲幼條,好新鮮鮮菜鮮味,一口吃到,爽脆滑身,濃鮮菠蘿香味,適中酸甜,厚豬肉身,濃郁豬香鮮味,彈牙爽滑,蛋身燒得特别滑溜,好鮮香鮮蛋味
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薄餅身烘得脆皮,濃厚芝士香味同雞肉香味,肉質好嫩滑,辣辣地,有層次口感
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有特色,蠔上面舖滿粒粒煙肉,煙肉味好鮮香,海鮮鮮蠔鮮味,另一番蠔口味,蒜蓉蠔好鮮香
蒜蓉味,也有海鮮鮮蠔鮮味,滑口爽身
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已切了片的鮑魚,仍保留鮑魚濃鮑鮮味,慢煮過特别煙韌彈牙,更軟霖爽滑,伴碟南瓜蓉,好甜香南瓜蓉味
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有香甜蜂蜜茶味
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聖子身彈牙,特别爽口脆滑,好鮮鮮貝鮮味
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厚肉身,軟霖彈滑,鮮濃鴨香味,一咬丸入面滿細細粒蟹籽,蟹籽彈滑,好香蟹籽鮮味
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