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2019-10-28
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今天係北角工作，放工後約好友吃飯，佢推介我到天山小館吃飯，坐得舒服又實惠。首先來兩個熱辣辣湯米線暖一暖肚先。我朋友喜歡吃羊，而這裏也主打新疆菜式，就點了這個。羊肉切成粒，有羊味但沒有羶味，配上沙嗲湯，味道香濃又惹味。我就要了雞翼米線，雞翼炸到外脆內嫩，肉汁豐富，不會炸至非常乾。酸辣湯味道適中，跟平時食開的連鎖店有點不同，可以一試。份量頗多，炒得惹味，豬頸肉爽脆，帶點辣，很開胃呢！蔬菜新鮮脆綠，調味恰到好處，不會太咸。最後再來兩個甜品作結，如果還有肚吃又喜歡乳酪的，我覺得這個一定要試。質感較一般乳酪挺身，較濃稠厚實，酸味亦剛剛好，加上甜甜嘅提子乾，增加整體的味道和口感，很棒。今天我們都非常盡興，肚子亦很滿足
放工後約好友吃飯，
佢推介我到天山小館吃飯，
坐得舒服又實惠。
首先來兩個熱辣辣湯米線暖一暖肚先。
我朋友喜歡吃羊，而這裏也主打新疆菜式，
就點了這個。
羊肉切成粒，有羊味但沒有羶味，
配上沙嗲湯，味道香濃又惹味。
我就要了雞翼米線，雞翼炸到外脆內嫩，
肉汁豐富，不會炸至非常乾。
酸辣湯味道適中，跟平時食開的連鎖店有點不同，
可以一試。
份量頗多，炒得惹味，豬頸肉爽脆，
帶點辣，很開胃呢！
蔬菜新鮮脆綠，調味恰到好處，不會太咸。
最後再來兩個甜品作結，
如果還有肚吃又喜歡乳酪的，
我覺得這個一定要試。
質感較一般乳酪挺身，較濃稠厚實，
酸味亦剛剛好，加上甜甜嘅提子乾，
增加整體的味道和口感，很棒。
今天我們都非常盡興，肚子亦很滿足
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