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2024-10-29
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返工手尾門出到嚟都七點幾,啲舊同事食住小食等。留咗隻八爪魚仔俾我,不過呢度啲八爪魚唔係平時食開嗰啲染色,食落都幾彈牙。另外靜咗少少中華沙律,呢樣冇評論都係交貨嘢。先叫咗個蒜蓉開邊蝦正常發揮基本上最鍾意食佢啲蒜,真係好香。基本上今晚最失望嘅係兩樣炸嘢。炸豬大腸又乾又柴,冇乜肉食。炸乳鴿太過火,有少少苦味。跟住轉一轉食返個豉汁蒸大鱔,呢個啲鮮肉係做得幾好夠爽脆。跟住又炒咗個芥蘭,個芥蘭太淋完全唔爽脆冇蒜味冇薑汁。後來有個同事來又鍾意食鱔,決定再嗌多一碟鱔,另外再加多個薑蔥蠔。個蠔薄薄一層粉漿包住,都係正常發揮,d蠔都幾飽滿。跟住加咗個風沙骨,粗略估計都有十粒不過骨多個肉。最好食都係風沙裏面啲腰果。希望下次聚會再嚟食嘅時候,冇今次咁大落差就好啦。
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