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2017-05-24
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每當壓力「爆煲」的時候，我總愛找朋友聊聊天。今天正當我與友人訴苦之際，他竟說：「去吃吧！我們一起放鬆一下!」「那麼你想吃什麼呢？」我疑惑的問。「就是去『吃吧』呀！那是一間餐廳的名稱！」友人頓時哭笑不得！傻呼呼的我跟着友人，來到旺角一間樓上的西餐廳。門口有一隻大型的匙羹和叉子作裝飾，滿有趣的。走進餐廳裏，木製的餐桌、各式各樣的酒藏、白色的磚牆，明顯是走美式風格的。坐下後，望望餐牌思索一陣子，我們分別叫了「西班牙雞中翼$78」、「慢煮牛柳$198」和「煎美國肉眼扒$228」。突然，友人看到餐廳的手工啤酒正在做推廣，晚上九時半後推出買一送一優惠，我們忍不住再叫兩瓶手工啤酒，一起淺嚐淺嚐！先來「西班牙雞中翼」。雞中翼炸至金黃香脆，用少少黑椒調味，底層的茄茸汁是用新鮮蕃茄調製，鮮甜清新，與「熱氣」的炸雞中翼稍作平衡，消除油膩感。再來「慢煮牛柳」和「煎美國肉眼扒」。兩者牛肉鮮嫩多汁帶微羶，肉面佈滿黑椒粒，味道偏濃 ; 牛扒下以芝士薯仔、露荀、粟米芯、西蘭花等作伴碟，蔬菜份量頗多。至於手工啤酒方面，我選擇的那瓶啤酒帶果香，非常易入口！呷後麥味隨後以上，非常有層次！至於容器方面，說真的有點像中學時代上
傻呼呼的我跟着友人，來到旺角一間樓上的西餐廳。門口有一隻大型的匙羹和叉子作裝飾，滿有趣的。走進餐廳裏，木製的餐桌、各式各樣的酒藏、白色的磚牆，明顯是走美式風格的。
坐下後，望望餐牌思索一陣子，我們分別叫了「西班牙雞中翼$78」、「慢煮牛柳$198」和「煎美國肉眼扒$228」。突然，友人看到餐廳的手工啤酒正在做推廣，晚上九時半後推出買一送一優惠，我們忍不住再叫兩瓶手工啤酒，一起淺嚐淺嚐！
西班牙雞中翼
$78
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西班牙雞中翼
$78
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先來「西班牙雞中翼」。雞中翼炸至金黃香脆，用少少黑椒調味，底層的茄茸汁是用新鮮蕃茄調製，鮮甜清新，與「熱氣」的炸雞中翼稍作平衡，消除油膩感。
慢煮牛柳
$178
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慢煮牛柳
$178
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煎美國肉眼扒
$228
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再來「慢煮牛柳」和「煎美國肉眼扒」。兩者牛肉鮮嫩多汁帶微羶，肉面佈滿黑椒粒，味道偏濃 ; 牛扒下以芝士薯仔、露荀、粟米芯、西蘭花等作伴碟，蔬菜份量頗多。
Kwak
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Pear Cider
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至於手工啤酒方面，我選擇的那瓶啤酒帶果香，非常易入口！呷後麥味隨後以上，非常有層次！至於容器方面，說真的有點像中學時代上科學課時用的試管，非常有趣！而另一支的賣相則相較普通，但入口啖啖梨香，非常清新，口感有點香檳，或許因而以香檳杯盛載！
整體來說，不論環境、食物質素或是侍應的服務態度，我都相當滿意，怪不得友人看到我壓力纏身的時候，就叫我去「吃吧」！
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