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2010-07-28
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之前眼見大家說來這裡吃飯要等很久，又說訂檯訂到八月尾(？)，所以一直也未有特別想來吃。是日銅鑼灣工作後，約了朋友午飯，之前大家也說起知道這間店，就想如果沒什麼人就來吃吃看吧，否則就會轉去其他地方了。我大概下午一點多來到，的確門口有一些欄讓人排隊，但排隊的只有一檯人，與預期的差很遠。結果我等了十分鐘也沒有就可以進去坐了，哈哈，那其他店子唯有等下次吧。繼我進去之後我偶像看看出面也有一條小人龍呢。其實說他的脾氣不是說服務很差，但我覺得的確有一些可以改善的地方。正如大家所說，明明店內就「吉」得很，非常多空檯，的確有些檯是有「Reserve」這個牌，但眼見很多也沒有嘛，這樣讓客人在外面乾等似乎不太合理。另外在我等朋友的時候他們就不停的看著我，我也不想的，這樣不停看著我我也沒有辦法呢! 還有就是幾乎每個客人也主動要求他們給杯水，既然這樣，店方在一開始主動提供應該會感覺更貼心吧。=)))午餐有大概 7 - 8 款選擇，另加錢可有串燒/蘿蔔糕等，最後我和朋友分別點了海南雞飯和海鮮喇沙餐，再加 $15 要了一份蘿蔔糕，餐跟送一杯餐茶。其實這個份量是挺多的，最起碼我們吃畢也非常之飽。食物不消 10 分鐘就
我大概下午一點多來到，的確門口有一些欄讓人排隊，但排隊的只有一檯人，與預期的差很遠。結果我等了十分鐘也沒有就可以進去坐了，哈哈，那其他店子唯有等下次吧。繼我進去之後我偶像看看出面也有一條小人龍呢。
其實說他的脾氣不是說服務很差，但我覺得的確有一些可以改善的地方。正如大家所說，明明店內就「吉」得很，非常多空檯，的確有些檯是有「Reserve」這個牌，但眼見很多也沒有嘛，這樣讓客人在外面乾等似乎不太合理。另外在我等朋友的時候他們就不停的看著我，我也不想的，這樣不停看著我我也沒有辦法呢! 還有就是幾乎每個客人也主動要求他們給杯水，既然這樣，店方在一開始主動提供應該會感覺更貼心吧。=)))
午餐有大概 7 - 8 款選擇，另加錢可有串燒/蘿蔔糕等，最後我和朋友分別點了海南雞飯和海鮮喇沙餐，再加 $15 要了一份蘿蔔糕，餐跟送一杯餐茶。
其實這個份量是挺多的，最起碼我們吃畢也非常之飽。食物不消 10 分鐘就來到了，先說海南雞飯，賣相不錯，應有的也一一俱全。還加多一個燉蛋，是內裡加有皮蛋的，不過個人覺得實在太膩了，味道幾重，感覺油膩，個人麻麻地喜歡。
另外雞肉其實就是感覺不太特別，沒有加錢要雞脾肉，但這個也不算太「鞋」口的。某幾件都幾滑身，雞味不算很濃但也是有的，眾多醬汁還是最愛黑醬油，這裡的稠度一般，反正不稀不「杰」就是了，味道夠甜，配雞肉不會難吃的。
相反我覺得飯是最好吃的! 飯粒乾身爽口，而且味道很夠，吃得到幾重南薑味。雞湯眼見還有生菜絲和豆腐，其實讓我選擇吃完濃味的飯我寧願要較清淡的，是日這個對我來說濃味了點點呢。
海鮮喇沙其實我只是淺嚐了一口，而且食左隻蝦 (XD)，湯底望落是多料而且「杰」身的，飲落幾有椰香味，辣度一般，最起碼我不吃得辣也覺得可接受。吃了一隻蝦味道普通，口感稱不上爽口，吃不到什麼鮮味，另外反而覺得D米粉食落有點粗糙既感覺，朋友的總括就是沒什麼特別。
另外還有蘿蔔糕，這個是最遲來的，而且好像沒什麼客人點，大概是我太大食了吧! 不過其實我覺得這個不錯的，加了頗多蛋去炒，而且還有菜甫蝦米等，蘿蔔糕切得細細粒的，每一粒都食到蝦米，幾香。又是黑醬油所以吃下去甜口，不過朋友說覺得它的醬汁怪怪的，哈! 我覺得蘿蔔糕淋了點，如果煎得邊位脆脆的就非常好啦。
最後想說的是... 咖啡! 因為朋友說這裡的咖啡不錯，喝下去不酸又有幾濃咖啡香~~
吃畢還坐了一段時間慢慢聊天，其實環境都幾好的，窗外又可看到街景，內裡環境又不算太狹窄，雖然還是依舊的聽得很清楚隔離檯的對話，但也可接受啦。拜會少爺完畢，下次可以去另一間吃啦。多謝多謝 =))))
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