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2024-02-22
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對於唔食辣既我，貴州菜真係好少接觸，但有太和朋友介紹依間米線幾好味，唔會太油太辣，啱香港人口味，就去試下啦！🔶鮑汁豬軟骨米線 $60🔶紅燒牛腩米線 $60雖然睇落係一般米線，但原來真身係叫「貴州米粉」，比平時既雲南米線更好嚼更Q彈！牛腩好淋好入味，豬軟骨同樣夠軟滑，兩者都唔會太多肥膏，唔錯！店員介紹湯底係用豬骨熬製，豬骨味唔明顯，但勝在冇添加味精夠健康✨ 撈埋小食既配料就夠晒惹味🔶自家製手打牛筋丸 $75/5粒一咬落去就知一定係店家自己手打，好彈牙！仲要明顯見到多汁，牛味香濃，嚟到必食呀🔶青瓜食米線必配青瓜/木耳/皮蛋/雞翼等既小食啦估唔到味道又唔係好辣，食清湯既朋友應該都食到！🔶冰沙（加配$15）夠大杯又唔貴，十幾蚊有大大杯沙冰好抵味道剛剛好，唔會過分甜膩，解辣一流
🔶鮑汁豬軟骨米線 $60
🔶紅燒牛腩米線 $60
雖然睇落係一般米線，但原來真身係叫「貴州米粉」，比平時既雲南米線更好嚼更Q彈！
牛腩好淋好入味，豬軟骨同樣夠軟滑，兩者都唔會太多肥膏，唔錯！
店員介紹湯底係用豬骨熬製，豬骨味唔明顯，但勝在冇添加味精夠健康✨ 撈埋小食既配料就夠晒惹味
🔶自家製手打牛筋丸 $75/5粒
一咬落去就知一定係店家自己手打，好彈牙！仲要明顯見到多汁，牛味香濃，嚟到必食呀
🔶青瓜
食米線必配青瓜/木耳/皮蛋/雞翼等既小食啦
估唔到味道又唔係好辣，食清湯既朋友應該都食到！
🔶冰沙（加配$15）
夠大杯又唔貴，十幾蚊有大大杯沙冰好抵
味道剛剛好，唔會過分甜膩，解辣一流
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