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2018-07-18
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放工約了朋友去尖沙咀棉登徑的Brick Lane食晚餐。這裏是Restaurant & Bar格局,除了有晚餐外,還有多款小食及主菜可供單點。餐湯味道比較淡,可自行加點鹽調味,還配上烘過的麵包。巴馬火腿配芒果莎莎巴馬火腿包著芒果及火箭菜,充滿咸干火腿香味,而香甜芒果肉正好中和火腿的咸味,兩者配搭適宜。煙三文魚凱撒沙律有五大片摺成花狀的煙三文魚,羅馬生菜新鮮爽脆,加上些煙肉碎的香味及芝士香,整個沙律清新開胃。帶子蟹肉天使麵天使麵不會煮得過腍,軟硬度適中,充滿著番茄香味,帶子煎至表面微焦,裏面帶刺身半透明狀,鮮甜味美,加上大量蟹肉伴到意粉內,蟹肉結實鮮甜,整個意粉色香味美。
這裏是Restaurant & Bar格局,除了有晚餐外,還有多款小食及主菜可供單點。
餐湯
味道比較淡,可自行加點鹽調味,還配上烘過的麵包。
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巴馬火腿配芒果莎莎
巴馬火腿包著芒果及火箭菜,充滿咸干火腿香味,而香甜芒果肉正好中和火腿的咸味,兩者配搭適宜。
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煙三文魚凱撒沙律
有五大片摺成花狀的煙三文魚,羅馬生菜新鮮爽脆,加上些煙肉碎的香味及芝士香,整個沙律清新開胃。
$128
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帶子蟹肉天使麵
天使麵不會煮得過腍,軟硬度適中,充滿著番茄香味,帶子煎至表面微焦,裏面帶刺身半透明狀,鮮甜味美,加上大量蟹肉伴到意粉內,蟹肉結實鮮甜,整個意粉色香味美。
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