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2017-03-25
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跟爸媽吃晚飯最想找一間坐得舒適、地點方便，而且價錢最好大眾化的酒樓，搜尋下找到這間常做婚宴的彩福皇，那理應質素不錯，所以便放心相約爸媽8時入座，哈！菜芥 $13/位一看餐牌的確有很多優惠，而且還是皇牌推介，就例如脆皮旺金南乳雞、清蒸沙巴龍𧄌班和懷舊金獎叉燒。《脆皮旺金南乳雞 $113/全隻》有半隻和全隻的選擇，我點了全隻。雞皮的確烤得十分香脆，雞的油份亦少但肉質不會乾。另有南乳醬汁，雞肉蘸上醬汁更惹味。《清蒸沙巴龍𧄌班 $148》沙巴龍𧄌班十分滑嫩、一夾即散！鮮味十足！配上蒸魚豉油的確是絕配，令我立即想加碗白飯拌魚汁吃呢！《懷舊金獎叉燒 $118》叉燒肥瘦適中，燒得入味之餘亦夠稔身不乾，果然是金獎得主。《飄香鮮蝦荷葉飯 $98》荷葉飯份量大，足夠4-6人分享。飯帶淡淡荷葉香，飯中有雞肉粒及鮮蝦，口感味道豐富，唯略嫌米飯比較乾身。《上湯浸涼瓜 $75》上湯清甜味精不多，涼瓜無苦澀味，但留有本身的甘香味道，很健康的一道菜。沒有點湯水，反彈點了一支《嘉士伯 $25》，閒時淺嘗一下都是情趣。環境：光線充足，地方寬敞，沒有喧嘩的食客，裝修主要白色為主，感覺優閒舒適。服務：食滿$800有兩小時免費
跟爸媽吃晚飯最想找一間坐得舒適、地點方便，而且價錢最好大眾化的酒樓，搜尋下找到這間常做婚宴的彩福皇，那理應質素不錯，所以便放心相約爸媽8時入座，哈！菜芥 $13/位
一看餐牌的確有很多優惠，而且還是皇牌推介，就例如脆皮旺金南乳雞、清蒸沙巴龍𧄌班和懷舊金獎叉燒。
《脆皮旺金南乳雞 $113/全隻》有半隻和全隻的選擇，我點了全隻。雞皮的確烤得十分香脆，雞的油份亦少但肉質不會乾。另有南乳醬汁，雞肉蘸上醬汁更惹味。
《清蒸沙巴龍𧄌班 $148》沙巴龍𧄌班十分滑嫩、一夾即散！鮮味十足！配上蒸魚豉油的確是絕配，令我立即想加碗白飯拌魚汁吃呢！
《懷舊金獎叉燒 $118》叉燒肥瘦適中，燒得入味之餘亦夠稔身不乾，果然是金獎得主。
《飄香鮮蝦荷葉飯 $98》荷葉飯份量大，足夠4-6人分享。飯帶淡淡荷葉香，飯中有雞肉粒及鮮蝦，口感味道豐富，唯略嫌米飯比較乾身。
《上湯浸涼瓜 $75》上湯清甜味精不多，涼瓜無苦澀味，但留有本身的甘香味道，很健康的一道菜。
沒有點湯水，反彈點了一支《嘉士伯 $25》，閒時淺嘗一下都是情趣。
環境：光線充足，地方寬敞，沒有喧嘩的食客，裝修主要白色為主，感覺優閒舒適。
服務：食滿$800有兩小時免費泊車，但消費不夠$800的話職員都沒有似一般外間的職員般反應快，主動解決問題。這點只說他們可能經驗不足或怕煩吧。還有，放在碟子上的食物還沒有吃完便被收走，我想職員收拾餐碟時感先咨詢一下客人。張貼
