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2025-01-26
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去尖東你會諗起飲酒？我就會諗起食威靈頓牛喇！尖東呢間餐廳我已經去咗好多年，環境舒適啱同朋友飲酒傾偈，連食物質素都超級高。✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦黑松露雙人套餐 $1,288［前菜］✦黑松露龍蝦牛油果蟹肉天寶及黑松露芝士沙律蟹肉龍蝦鮮味十足，加埋Creamy口感，每食一啖都係滿足［湯］✦黑松露野菌湯 Black Truffle Mushroom Soup超多蘑菇碎嘅黑松露野菌湯，有少少忌廉，唔會搶過黑松露嘅香氣，濃厚度適中［意大利飯］✦海膽忌廉汁黑松露片燴飯生熟到做得非常好嘅Risotto，帶少許嚼勁，非常好味［主菜］✦ A4鹿兒島和牛黑松露威靈頓扒依個一定要食！有別於一般嘅威靈頓牛，唔用牛柳改用和牛西冷，油脂味更香、而且更加容易咀嚼，無論切同咬，都唔會令到成件威靈頓扒散件；外層酥皮鬆脆，同中間嫩滑嘅和牛，形成對比。好味。［甜點］✦黑松露法式焦糖燉蛋✦黑松露提拉米蘇雞尾酒
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黑松露雙人套餐 $1,288
［前菜］
✦黑松露龍蝦牛油果蟹肉天寶及黑松露芝士沙律
蟹肉龍蝦鮮味十足，加埋Creamy口感，每食一啖都係滿足
［湯］
✦黑松露野菌湯 Black Truffle Mushroom Soup
超多蘑菇碎嘅黑松露野菌湯，有少少忌廉，唔會搶過黑松露嘅香氣，濃厚度適中
［意大利飯］
✦海膽忌廉汁黑松露片燴飯
生熟到做得非常好嘅Risotto，帶少許嚼勁，非常好味
［主菜］
✦ A4鹿兒島和牛黑松露威靈頓扒
依個一定要食！有別於一般嘅威靈頓牛，唔用牛柳改用和牛西冷，油脂味更香、而且更加容易咀嚼，無論切同咬，都唔會令到成件威靈頓扒散件；外層酥皮鬆脆，同中間嫩滑嘅和牛，形成對比。好味。
［甜點］
✦黑松露法式焦糖燉蛋
✦黑松露提拉米蘇雞尾酒
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