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2023-06-17
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居酒屋梳Fu一下!疫情過後，香港嘅旅遊業又開始復甦返！想消費，天氣咁熱餐廳食飯好！同事介紹喺尖沙咀有一間隱瞞居酒屋，裝修好大日本風格，環境闊落。5:30鐘就到，不過舖頭還未開始營業，所以喺門口等到6:00可以入去刺身7點刺身拼盤有齊牡丹蝦、赤貝、拖羅、海膽、油甘魚、池魚等，賣相精緻。拖羅新鮮肥美，海膽來自加拿大種，大大片，油甘魚魚油十足。生蠔刺身傳說中嘅令和怪物，手掌咁大！入口生蠔細滑，蠔味濃厚，口感爽身，嫩滑鮮甜。清酒煮蜆蜆肉大大粒，好鮮味，以清酒煮湯底，味道更融為一體明太子玉子燒每口玉子蛋都有明太子，呢度OK啊，如果玉子燒濕潤d會更好天婦羅炸蠔天婦羅炸蠔好大隻，剛好厚度嘅粉漿，滑嫩蠔肉，好味😋仲有南瓜茄子嘅天婦羅都不錯食日本嘢要配酒 我地眾多款中揀咗水蜜桃high ball梅酒呢兩款嘅飲品，果香味比較濃#居酒屋 #🏮 #天婦羅 #尖沙咀美食 #japanesefood
疫情過後，香港嘅旅遊業又開始復甦返！想消費，天氣咁熱餐廳食飯好！
同事介紹喺尖沙咀有一間隱瞞居酒屋，裝修好大日本風格，環境闊落。5:30鐘就到，不過舖頭還未開始營業，所以喺門口等到6:00可以入去刺身7點
刺身拼盤有齊牡丹蝦、赤貝、拖羅、海膽、油甘魚、池魚等，賣相精緻。拖羅新鮮肥美，海膽來自加拿大種，大大片，油甘魚魚油十足。
生蠔刺身
傳說中嘅令和怪物，手掌咁大！入口生蠔細滑，蠔味濃厚，口感爽身，嫩滑鮮甜。
清酒煮蜆
蜆肉大大粒，好鮮味，以清酒煮湯底，味道更融為一體
明太子玉子燒
每口玉子蛋都有明太子，呢度OK啊，如果玉子燒濕潤d會更好
天婦羅炸蠔
天婦羅炸蠔好大隻，剛好厚度嘅粉漿，滑嫩蠔肉，好味😋仲有南瓜茄子嘅天婦羅都不錯
食日本嘢要配酒 我地眾多款中揀咗
水蜜桃high ball
梅酒
呢兩款嘅飲品，果香味比較濃
#居酒屋 #🏮 #天婦羅 #尖沙咀美食 #japanesefood
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