漁道樂 (已結業)

🏮朋友食過話好有日本風，好似置身於喺日本🇯🇵雲丹沙律杯，賣相超靚🤩有靚海膽鮮帶子放係沙律上面，見到呢杯沙律已經好開胃，下面底仲有黑醋汁伴沙律令我好想快啲上第二度菜😂因為太吸引我個胃啦🤣好味🌟🌟🌟🌟🌟🍣極上壽司盛合，呢個正丫有我鐘意食嘅放晒係度😝三文魚子壽司，海膽壽司，帆立貝壽司，墨魚壽司，三文魚壽司，左口魚裙邊壽司😚好新鮮好味🌟🌟🌟🌟🌟🦞龍蝦三點刺身😍龍蝦刺身真係係香港好少食，多數伊麵底🤣呢個刺身超鮮甜，隻龍蝦仲郁，新鮮度真係滿分👍🏼油甘魚切得勁厚👌🏼又係滿足滿分滿意🥹好味🌟🌟🌟🌟🌟💯🦀味噌蟹甲羅呢個係我食甲羅燒最好食，係計埋去日本食喎😂味道調教得剛好，仲有飛魚子撈埋一齊，食落一粒粒爆炸咁嘅口感，超正👍🏼好味🌟🌟🌟🌟🌟💯🦪浜燒盛合，燒帶子要飲埋燒出嚟嘅汁，因為嘅鮮甜味可以連同帶出，蠔個尺寸同我隻手差唔多大，勁大隻燒出嚟縮埋就唔會太細粒，嗰種飽滿咁係個厚度莫名其妙嘅開心😌好味🌟🌟🌟🌟🌟🍤海鮮天婦羅入邊有番薯炸蝦炸麵，炸到脆卜卜自己再放七味粉，真心同日本食無分別😝好味🌟🌟🌟🌟🌟🥩鹿兒島A4和牛鍋一啲都唔嚟俾平嘢🤩和牛超級好，食證明真係A4👍🏼蔬菜好食個重點係因為個湯底超正，我飲咗兩大碗😝好

不好吃.出品很一般很一般.味道一般下次再也不来了.服务员也态度不好……以为价钱不算便宜应该很好吃.结果就是很失望环境就是看网上还不错才来.环境可以只能这样说吧！！

Ho Ho 食！——————————————————————🫶🏼 壽司 - 蟹肉蟹膏 $98蟹肉膏 份量超多一啖咁食 食落極滿足🫶🏼 壽司 - 甜蝦 $98甜蝦好新鮮 味道鮮甜而且都好大隻🫶🏼 壽司 - 三文魚腩 $128油脂分布啱啱好 食落肥美超香三文魚味🫶🏼 壽司 - 穴子 $196超大條 肉質嫩滑醬汁味道啱啱好 唔會蓋過穴子嘅鮮味——————————————————————Overall: 🥰🥰🥰🥰🥰—————————————

呢間日本菜環境唔錯,裝修得好靚,有啲座位仲好似榻榻米咁,幾得意,食物既質素都幾高,值得一試👍🏻《麻醬蕃茄豆腐沙律 $128》幾開胃,加得麻醬一定唔會差😂豆腐都幾多舊而且好滑!《牡蠣和牛 $198》呢個超推薦!!和牛入口即溶,好軟熟,仲要配大大隻蠔,蠔肉好飽滿,一人一舊真係唔夠喉🤤《象拔蚌刺身 $598》象拔蚌刺身好爽口彈牙,非常新鮮,雖然定價有啲高,但係質素係幾高既,值唔值就見人見智啦😂《雜錦天婦羅 $168》呢份天婦羅都幾大份,有蟹肉,蝦,茄子,蕃薯同南瓜,仲有一片粉紅色一條條唔知係咩既菜😂天婦羅炸粉好薄,炸得好脆,就咁食有啲dry,點埋個天婦羅汁幾好食!《雲丹蟹肉反卷 $298》呢個卷物正啊!每件都有一舊海膽係面,海膽好新鮮,調味咸淡適中,點少少豉油啱啱好😌《唐揚雞 $88》炸雞炸得好脆,但仍然保持到雞肉既嫩滑,點埋個沙律醬仲好味😀《荔枝/蜜瓜乳酸 $78》飲品既選擇都幾多,有酒精同無酒精飲品,今次就唔飲酒啦,叫左兩杯乳酸試下先😂兩杯野飲都唔會太甜,荔枝同蜜瓜味都唔錯,唔會覺得好假好多糖漿!漁道樂尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️

這間位於尖沙咀繁榮鬧市中的日式居酒屋，裝潢充滿日式和風氛圍，天花掛上日本燈籠及魚旗幟，環境別緻，仿如置身日本食堂。🦋道。五點刺身$498由廚師發板挑選最當造的時令刺身，新鮮高質，有中拖羅、帶子、牡丹蝦、油甘魚、三文魚，件件色澤潤亮。🦋雲丹蟹肉飯卷$298新鮮鮮甜的海膽放上卷住蟹肉的飯卷，無法抗拒的美味。🦋牡蠣和牛 $198粉嫩的和牛刺身底下隱藏著肥美的瀨戶生蠔，生蠔肉質柔軟，味道濃厚爽口，一口放入口，帶來飄飄然的味覺享受。🦋蒲燒鰻魚$148鰻魚燒得帶焦香，肥美肉厚，啖啖滋味。🦋海葡萄抹茶冷麵$148清涼清暑不二之選。🦋荔枝乳酸梳打 $78🦋白桃乳酸梳打 $78

日本菜｜ 漁道樂 | 尖沙咀高質嘅日本料理絕對唔係普通嘅日本餐廳 所以價格會偏貴入面裝修好日式 好有feel~—————————————🫶🏼 壽司 - 蟹肉蟹膏 $98蟹肉膏 份量超多一啖咁食 食落極滿足🫶🏼 壽司 - 甜蝦 $98甜蝦好新鮮 味道鮮甜而且都好大隻🫶🏼 壽司 - 三文魚腩 $128油脂分布啱啱好 食落肥美超香三文魚味🫶🏼 壽司 - 穴子 $196超大條 肉質嫩滑醬汁味道啱啱好 唔會蓋過穴子嘅鮮味🫶🏼 秋刀魚刺身 $298第一次食生嘅秋刀魚 完全唔腥 好驚喜 超香魚味 肉質偏爽身可以夾埋薑/蔥/紅蘿蔔溶一齊食味道更豐富～🫶🏼 牡蠣和牛 $198 和牛下面嘅並唔係壽司飯 而係生蠔！！生蠔肥美鮮甜 好大隻和牛厚身極Juicy不過個人鐘意分開食多啲 可以各一咁品嘗🫶🏼 牛油果雲丹天婦羅 $398牛油果雲丹天婦羅指 紫菜卷住牛油果同海膽黎做嘅天婦羅 都幾創新 牛油果同海膽意外地夾入面仲有炸茄子、南瓜、蕃薯同形狀超突出嘅炸粉紅色麵條整體天婦羅香口唔油膩 而且 即叫即整 熱辣辣 好脆身 🫶🏼 明太子燒玉子 $128玉子燒口感好鬆軟同好香蛋味夾埋明太子一齊 味道更豐富而且唔會好似

最近工作上終於完成左個project 一於決定食好啲 慶祝下 就嚟到漁道樂⛩️ 嘆番餐勁嘅🤭 👫🏻二人前套餐 $2088🥗雲丹沙律杯柚子醋沙律菜上面放上帶子 海膽 三文魚籽 感覺好高級🤪帶子厚身 食落creamy 海膽好鮮甜 冇腥味 質地乾身實淨連埋魚籽食 幾鮮味架🦞龍蝦三點刺身呢個刺身拼盤不得鳥 系成個餐既重點 賣相非常豐盛📸師傅收到order 先會將澳洲龍蝦處理 務求保持100%新鮮 上枱個陣仲見到觸鬚郁下郁下肉質爽口彈牙 有份淡淡既鮮甜味 好令人回味🤤由於系靚食材 所以吾太需要點醬油 芥末 就咁食已經好夠味 會更品嘗到原本既味道另外兩款刺身系真鯛 油甘魚鯛魚本身淡味一啲 所以師傅加左啲三文魚籽去提鮮 幾有心思油甘魚肥美 口感一流🦪浜燒盛合有2隻元貝 生蠔店員會親自過黎幫大家燒 服務吾錯落左秘製昆布汁去燒 味道更豐富 生蠔非常飽滿 脹卜卜 好juicy👏🏼火喉又控制得吾錯 令到元貝都仲幾嫩🦀味噌蟹甲羅將蟹肉 蟹膏 蟹籽 蔥花撈埋一齊燒 好香味道濃郁 一人一個 超級滿足😚🍣極上壽司盛合 6貫用料上都好給力 有海膽軍艦 魚籽軍艦 過足口引🍤海鮮天婦羅有炸蝦 魚柳 魷魚圈 生蠔 茄子 蕃薯

月尾出左糧要食返餐好嘅！同姊妹去左漁道樂食日本料理環境好寬敞 又可以坐好耐🫣 ✨龍蝦鍋 $988龍蝦鍋豐富多樣龍蝦肉質鮮嫩估唔到甘大隻😋餐廳最大嘅鍋都差唔多唔夠放仲可以飲埋湯頭湯頭鮮美濃郁😝 充滿海鮮精華配料豐富有唔小嘅菜同豆腐營養豐富🙈 ✨味噌蟹甲羅 $176味噌蟹甲羅的味道濃郁蟹肉入味可以一大口甘食蟹膏讓人欲罷不能😍 ✨蟹肉蟹膏壽司 $98蟹肉蟹膏壽司口感鮮美蟹肉鮮嫩多汁配上蟹膏濃郁香滑鐘意食蟹人士必點！ ✨油甘魚壽司 $98油甘魚壽司色澤誘人口感滑嫩配上壽司飯令人垂涎😚✨帆立貝壽司 $98帆立貝壽司新鮮可口肉質鮮嫩多汁🫶🏻 ✨榮螺 $168榮螺肉質鮮嫩職員亦即時燒非常鮮美是海鮮愛好者的最佳選擇之一🥰 ✨牡蠣天婦羅 $188食日本野唔小得天婦羅牡蠣天婦羅外脆內嫩牡蠣鮮嫩多汁沾上醬料更添風味仲有其他天婦羅嘅配菜例如番薯，南瓜🤩 ✨白桃乳酸梳打 $78白桃乳酸清香可口口感柔滑帶有淡淡乳酸香氣是一道清爽的飲品🥳 ✨青蘋果梳打 $78青蘋果梳打酸甜可口氣泡豐富口感清爽消暑解渴~ 🍴漁道樂📍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A號舖📞23887668

金巴利道有一間鋪面裝修由外到內都充滿極重東瀛風味居酒屋,門面搶眼色彩繽紛,放滿日本酒樽及鯉魚旗.店內特設榻榻米充滿日本氣氛食物由30年料理經驗師傅主理,並有魚缸養飼南非鮑魚,真蠔,象拔蚌等,誠意可嘉!雖則價格略為進取但整晚卻猶如再次回味到日本暢食感覺～🔸生蠔刺身($176)🔸油甘魚刺身($118)🔸三文鱼刺身($88)🔸赤貝刺身(168)魚類刺身厚身亦新鮮,赤貝爽口.最欣賞當中生蠔🦪手掌般大,蠔肉極度肥厚,入口先食到甜味尾隨海水味🤭加少許酸汁更顯層次,值得多叫幾隻✨🔸左口魚裙邊($148)🔸魚籽壽司($88)🔸海膽壽司($196)魚生同樣新鮮,魚籽飽滿,左口魚微燒焦香,海膽甜潤.手握壽司令飯質與口感更鬆軟🔸鮑魚天婦羅($198)食材新鮮之餘擺盆亦有心思! 麵條炸成扇狀,分上下層.鮑魚由魚缸即撈即炸!份量十足!炸漿酥脆薄身,同時食到鮑邊爽脆,肉質彈牙.而帶甜度嘅南瓜,番薯及茄子就放於下層,同樣可口🔸味噌蟹甲羅($176) 🔸朴葉和牛($298)店員將材料豐富嘅甲羅燒放到爐上,並把當中蟹肉,蟹籽,蟹膏加入鵪鶉蛋混合.香氣四溢✨鹹香味配合旁邊青瓜絲,非常適合送酒.朴葉上放上和牛,肉質帶咬勁.

呢間居酒屋地方闊落，坐得舒服😌，侍應嘅服務態度良好，食物又多選擇，係餐聚嘅好選擇生蠔🦪好大隻，非常新鮮肥美，值得一試刺身揀咗北海道甜蝦、油甘魚➕三文魚，件件都厚切鮮甜壽司叫咗我最愛嘅三文魚籽、帆立貝➕左口魚裙邊，三文魚籽粒粒都好大粒，鮮甜美味😋 左口魚裙邊燒過，魚油味香濃，帆立貝口感爽滑清酒煮蜆好香酒味，蜆肉漲卜卜又大粒，食落鮮味十足，重點係冇沙，真係食到停唔到口鮑魚天婦羅炸到外層酥香，鮑魚咬落彈牙，點上醬汁食就更滋味朴葉和牛食落充滿牛味，口感滑溜第一次飲柚子啤酒，飲落好香柚子味，非常不錯青蘋果乳酸好香青蘋果味，飲落酸酸甜甜，幾好飲

位於尖沙咀金巴利道嘅《漁道樂》，裝修同吊飾擺設都充滿日本風情，好多打卡位，更設有日式塌塌米卡座，喺呢度食嘢就好似置身日本居酒屋一樣🥰============ヽ(○´∀`)ﾉ♪❀浜燒❀🦀味噌蟹甲羅 $88 ⭐️推薦🫶🏻✰蟹蓋上滿滿蟹肉、蟹膏、蟹籽，撈埋鵪鶉蛋同蔥花，有專人即席幫我哋放上火爐燒。燒完之後撈埋青瓜絲一齊食，蟹膏味濃郁，口感好🤤❀刺身❀🦪生蠔 $88/隻 ⭐️推薦🫶🏻🐟三文魚 $88/份 ⭐️推薦🫶🏻🐠金槍魚 $168/份🦐北海道甜蝦 $98/份✰4款刺身都好新鮮，好鮮甜。三文魚同金槍魚都好厚切🥰✰特別推薦生蠔刺身，好肥美又creamy，加上了特色酸汁同埋紫蘇葉，鮮甜味更特出🤤❀逸品❀🐮牡蠣和牛(2件) $198 ⭐️推薦🫶🏻✰鮮甜嘅生蠔同微炙嘅和牛，非常驚喜嘅配搭。和牛未去到入口即溶，有少少嚼勁，但係牛味好重，同清爽嘅生蠔一齊放入口出奇哋match，唔會互相搶咗對方嘅味道😋🍲清酒煮蜆 $128 ⭐️推薦🫶🏻✰蜆肉飽滿無沙😋 個清酒煮湯好好飲，加咗昆布入去，一啖湯一啖蜆鮮甜可口。❀壽司❀🐠左口魚裙邊壽司 $98/2件 ⭐️推薦🫶🏻🐚帆立貝壽司 $98/2件🍣三文魚籽壽司 $98/2件✰微炙

岩岩去完日本，仲好掛住日本既美食，仲好想食日本既新鮮海鮮今日就同朋友係尖沙咀去左一間同返左日本一樣既居酒屋大吃大喝，回味一下店內以經典居酒屋設計風格為主，掛滿風鈴、鯉魚旗及各式日本擺設又設有榻榻米、和風VIP房，猶如置身於日本居酒屋居酒屋提供浜燒海鮮、刺身、壽司、時令菜式、串燒、燒物、薄脆天婦羅等豐富選擇食物方面:味噌甲羅燒 : 將蟹籽、蟹肉、蟹膏、蔥同鵪鶉蛋攪勻，店員再放到爐上即席燒到香氣四溢，甲羅燒好重蟹膏味，夠曬鹹鮮味，原來配上青瓜絲一起食，仲可以減去油膩感牡蠣天婦羅 : 脆漿薄薄一層炸得酥脆可口，牡蠣肉質厚身，非常飽滿，炸得外脆內嫩，食得出牡蠣既鮮味三點刺身 : 選擇了三文魚、吞拿魚及北海道甜蝦，刺身相當厚身又夠新鮮，食落啖啖肉壽司 : 選擇了帆立貝壽司、吞拿魚蓉壽司及三文魚籽軍艦、壽司即叫即握，帆立貝貝身豐厚，滑溜軟嫩新鮮，吞拿魚蓉香滑肥美，脆卜卜既三文魚籽充滿橙黃光澤，放到滿瀉，入口就衝擊味蕾銀鱈魚西京燒 : 銀鱈魚煎得皮脆肉滑，再配上味道帶甜既西京漬，非常惹味清酒煮蜆 : 蜆肉大隻又夠鮮甜，有淡淡既清酒味道，再配埋昆布仲可以當埋蜆湯飲味道相當唔錯巨峰啤酒 : 啤酒本身帶有

喺尖沙咀搵咗間比較有氣氛嘅居酒屋~呢度望落好地道,環境唔錯~叫咗個鰻魚飯就麻麻哋,醬汁偏甜不過鰻魚幾大條.海膽丼都幾細個不過好甜好好食👍🏻甲羅燒真係超級好食超級滿足

每一次在尖沙咀經過這家居酒屋都覺得好吸引，終於同男朋友去拍拖順便試下。 店內裝修充滿日式風情，彷彿置身於日本的居酒屋，東瀛風味十足😍😍-當日點了一個二人套餐，真的超值！超好食！超推薦！-🔸龍蝦3点刺身真的超超超超贊！ 龍蝦🦞極新鮮，肉質超鮮美爽口彈口，每口蝦肉都很甜，極推！ 兩款魚刺身口感鲜嫩，充满了海水的鲜美，而且鱼肉又柔软和细致的质感，超新鮮，超好食！-🔸雲丹沙律杯沙律菜新鮮脆嫩，加上沙律汁超清新，配上超鮮甜的海膽、帶子、魚子，提升沙律的鮮味、超開胃。 加上罷盤又好看，大大增加食慾。-🔸極上壽司盛盒真的很贊，壽司是人手壓製，所以飯的黏性同口感很鬆軟，加上店內新鮮美的魚生，真的很-🔸味噌蟹甲羅這個蟹膏好好食，好香蟹膏味，加上鳥蛋去烤，風味十足-🔸浜燒盛盒有店員親自為你燒，加了小許調味料，完全食到燒蠔同燒元貝的鮮味。-🔸海鮮天婦羅天婦羅粉漿做的超好，又薄又香脆，而且用料十足，有蝦、魚、金菇等，超好食。-🔸鹿兒島A4和牛鍋A4和牛肉油脂豐富，香濃的牛肉味，加上雜菜鍋湯底中和油膩。-🔸甜蜜小丸子香甜蜜的紅豆配上軟糯的丸子🍡，啖啖蜜紅豆，不會太甜又好食。-我極推薦這家的二人餐，每道菜又精緻又

放假當然要食好啲啦，之前IG見到人哋有得坐榻榻米食濱燒，所以就揀咗呢間位於尖沙咀嘅漁道樂。店內掛滿風鈴、達摩裝飾同鯉魚旗，富日式風情。味噌蟹甲羅（$88）由店員在客人面前以火爐烤熟，蟹肉的鮮甜與味噌的濃郁完美融合，鵪鶉蛋作為媒介，給這道菜帶來了豐富風味層次，每一口都能品味到蟹肉的柔軟質感和味噌的濃郁味道！牡蠣和牛（$198）牡蠣的鮮甜和微炙和牛的鮮嫩完美平衡，加上黃芥茉加上黑松露醬，配搭獨特，幾有驚喜！刺身挑選了生蠔刺身、三文魚、油甘魚刺身，生蠔刺身夠肥美又creamy，搭配著微酸醬汁、青蔥同蘿蔔蓉，鮮味十足！超厚切三文魚及油甘魚，魚肉質地細膩，飽滿豐潤，入口即化！牛油果軟殼蟹沙律（$168）炸軟殼蟹富脆嫩的口感，而牛油果的柔軟質地帶來了奶油般的滑順感，加上大量蟹籽和芥茉松露沙律醬的酸甜風味，營造出一種新鮮而爽口的味覺體驗。壽司方面選了左口魚裙邊、帆立貝、三文魚籽壽司，材料鮮度和質量絕對是一流，尤其是三文魚籽，壽司飯的綿密口感加上三文魚籽的爆裂口感，有豐富的層次感！檸檬燒酎、菠蘿乳酸（$78）前者富有檸檬的酸爽與燒酎的濃郁酒香，入口清爽，後者主要為菠蘿的香甜和乳酸的微酸，清涼解渴。