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2023-05-08
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早前朋友約食生日飯，我們鎖定了尖沙咀新開的摩登酒吧餐廳《Library Restaurant and Bar》慶祝。當晚我們安排坐在室內，如果想前來拍「異國風情」照的朋友們，建議於太陽下山前到露台那邊用膳，相信氣氛會更加棒！.我們一同六人共點了：封門牛柳配薯蓉紅酒汁（$348）清酒慢煮豬腩配豆腐醬（$128）忌廉白酒煮藍青口（$168） 自家製脆薯仔波（$68）松露醬炸薯條（ $68 ）經典卡邦尼意大利粉（$148）圖書館時令湯（$88）Kirin Ichiban（$468）Librarian（$90） 另收加一服務費.🧡封門牛柳配薯蓉紅酒汁（$348）封門柳位於牛的橫膈膜肌肉，肉質鬆軟柔嫩，油花較少，牛味濃郁，不韌不柴，不過價錢小貴。🧡清酒慢煮豬腩配豆腐醬（$128）肉類用上有少許脂肪層的的五花腩，肥美滑溜。底層是玉子軟豆腐，再混搭豆腐醬，整體肥而不漏。🧡自家製脆薯仔波（$68）味道中規中矩，就一碟常見的炸薯仔粒。不過份量有點小器，只有一小盤，性價比不高。🧡忌廉白酒煮藍青口（$168）每顆青口都鮮甜飽滿，白醬汁用來沾已烘烤過的麵包，蘸汁同吃，一流。本餐推薦菜式～🧡松露醬炸薯條（ $6
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我們一同六人共點了：
封門牛柳配薯蓉紅酒汁（$348）
清酒慢煮豬腩配豆腐醬（$128）
忌廉白酒煮藍青口（$168）
自家製脆薯仔波（$68）
松露醬炸薯條（ $68 ）
經典卡邦尼意大利粉（$148）
圖書館時令湯（$88）
Kirin Ichiban（$468）
Librarian（$90）
另收加一服務費
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🧡封門牛柳配薯蓉紅酒汁（$348）
封門柳位於牛的橫膈膜肌肉，肉質鬆軟柔嫩，油花較少，牛味濃郁，不韌不柴，不過價錢小貴。
封門牛柳配薯蓉紅酒汁
$348
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🧡清酒慢煮豬腩配豆腐醬（$128）
肉類用上有少許脂肪層的的五花腩，肥美滑溜。底層是玉子軟豆腐，再混搭豆腐醬，整體肥而不漏。
清酒慢煮豬腩配豆腐醬
$128
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🧡自家製脆薯仔波（$68）
味道中規中矩，就一碟常見的炸薯仔粒。不過份量有點小器，只有一小盤，性價比不高。
自家製脆薯仔波
$68
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🧡忌廉白酒煮藍青口（$168）
每顆青口都鮮甜飽滿，白醬汁用來沾已烘烤過的麵包，蘸汁同吃，一流。本餐推薦菜式～
忌廉白酒煮藍青口
$168
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🧡松露醬炸薯條（ $68 ）
撒上芝士碎的粗大薯條炸到又香又脆，蘸上濃郁松露醬吃，鹹甜開胃，份外滋味。
松露醬炸薯條
$68
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Kirin Ichiban（$468）
飲料方面，因為我們人多的關係，索性點了一大桶麒麟爽飲，斟酒不求人。
Kirin Ichiban
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🧡圖書館時令湯（$88）
木瓜雪耳湯配包，兩者不算特別配襯，分開吃會更好味。
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