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2023-10-08 714 瀏覽
每周一次的家庭聚餐~这家是尖沙咀的楼上铺,装修比较中式古典风,真的很适合家庭聚餐是新派中餐,有点私房菜的感觉🤔️【浓汤菜胆云吞🐓】先喝一碗鲜美的🐓汤!!香港人真的太会煲汤了,店员说是用浓汤熬制,提前炖了三个多小时,难怪这么好喝!里面煮了很多花胶,胶质满满,半只🐓煮的特别软烂,一抿就脱骨了吸满了汤汁的娃娃菜很鲜甜,还煮了很多云吞,份量太大,光这一份菜就快吃饱了🤣🤣【虾球麻婆豆腐】川粤结合,这个辣度不能吃辣的朋友完全可以接受,豆腐很嫩超级下饭虾球颗颗饱满,肉质紧实q弹,好吃😋【鲜茄鱼汤龙躉球】新鲜的番茄加上鱼汤一起熬煮,酸甜口味中带着一丝鱼肉的鲜美,龙躉鱼鱼肉好嫩!还配了很多粉丝和金针菇一起,份量好多,根本吃不完,打包回家了
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每周一次的家庭聚餐~
这家是尖沙咀的楼上铺,装修比较中式古典风,真的很适合家庭聚餐
是新派中餐,有点私房菜的感觉🤔️
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【浓汤菜胆云吞🐓】
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先喝一碗鲜美的🐓汤!!香港人真的太会煲汤了,店员说是用浓汤熬制,提前炖了三个多小时,难怪这么好喝!
里面煮了很多花胶,胶质满满,半只🐓煮的特别软烂,一抿就脱骨了
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吸满了汤汁的娃娃菜很鲜甜,还煮了很多云吞,份量太大,光这一份菜就快吃饱了🤣🤣
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【虾球麻婆豆腐】
川粤结合,这个辣度不能吃辣的朋友完全可以接受,豆腐很嫩超级下饭
虾球颗颗饱满,肉质紧实q弹,好吃😋
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【鲜茄鱼汤龙躉球】
新鲜的番茄加上鱼汤一起熬煮,酸甜口味中带着一丝鱼肉的鲜美,龙躉鱼鱼肉好嫩!
还配了很多粉丝和金针菇一起,份量好多,根本吃不完,打包回家了
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食