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2024-10-21
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今天和朋友去了尖沙咀的「壽喜燒樹」，這是一間主打席前壽喜燒的日本餐廳，由日籍廚師親自主理✨聽說這裡的和牛非常有名，一直心心念念，終於有機會來試試了☺️我們點了他們的🪭壽喜燒套餐 Yoshi🪭這個套餐包含了不少招牌菜式首先上的 茶碗蒸，質地細膩柔滑，蛋香濃郁🥚帶來了一個完美的開場🥰接著是主角 壽喜燒，我們選了兩種不同的和牛:京都姬牛西冷➕熊本和牛肩胛肉🈵兩者各有千秋🥩西冷肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的油脂，煮過後的口感嫩滑無比🉑肩胛肉則帶有適度的嚼勁，肉香十足，與甜美的壽喜燒醬汁完美融合😋配上日本野菜🥬白飯🍚 和 味增湯，讓這頓壽喜燒更加豐富有層次🤭最後不得不提的就是我追加的和牛海膽壽司🍣這一口真的太驚艷了‼️細嫩的和牛搭配濃郁的海膽，鮮味在口中爆發📣點評有優惠喔〰️【點選菜式】🪭壽喜燒套餐 Yoshi💛茶碗蒸💛京都姬牛西冷（Sirloin）💛熊本和牛肩胛肉（Chuck Roll）💛日本野菜💛白飯💛味增湯🧡和牛海膽壽司
我們點了他們的🪭壽喜燒套餐 Yoshi🪭這個套餐包含了不少招牌菜式首先上的 茶碗蒸，質地細膩柔滑，蛋香濃郁🥚帶來了一個完美的開場🥰
接著是主角 壽喜燒，我們選了兩種不同的和牛:京都姬牛西冷➕熊本和牛肩胛肉🈵兩者各有千秋🥩西冷肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的油脂，煮過後的口感嫩滑無比🉑肩胛肉則帶有適度的嚼勁，肉香十足，與甜美的壽喜燒醬汁完美融合😋
配上日本野菜🥬白飯🍚 和 味增湯，讓這頓壽喜燒更加豐富有層次🤭
最後不得不提的就是我追加的和牛海膽壽司🍣這一口真的太驚艷了‼️細嫩的和牛搭配濃郁的海膽，鮮味在口中爆發
📣點評有優惠喔〰️
【點選菜式】
🪭壽喜燒套餐 Yoshi
💛茶碗蒸
💛京都姬牛西冷（Sirloin）
💛熊本和牛肩胛肉（Chuck Roll）
💛日本野菜
💛白飯
💛味增湯
🧡和牛海膽壽司
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