鮨廷 (已結業)

和朋友二人8:30pm到了還有幾個人在排隊，等了約10分鐘終於可以入座，我們都點了omakase餐。第一貫就是輕輕灼熟了的深海池魚，香氣和油分十足，正！時令的秋刀魚壽司，配上師傅特調的姜蓉蔥汁，鮮味更提升了一個檔次！象拔蚌壽司，新鮮彈牙金目鯛壽司，上面的醬汁啫喱好特別師傅的自創款式，海膽，魚子醬，魚刺身，加上少少芝麻，出奇地合襯銀雪魚壽司，入口即溶，好好食馬糞海膽壽司，十分鮮甜，入口馬上溶化，滿滿的幸福感大吞拿魚壽司，肥美！無可挑剔毛蟹肉壽司，啖啖肉，仲要加上邪惡的馬糞海膽，過分！蔥吞拿魚魚手卷，完美的句號。另一最愛焦糖甜蛋，表皮甜甜脆脆香口，一試難忘！