兆鳥 (已結業)

Item: 兆鳥
Rating: 5
Author: Kchelseapy

CHOU CHOU Yakitori

4.5

61 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4205

尖沙咀

$801以上

日本菜串燒居酒屋

Kchelseapy

等級4

1.2K

今晚相約朋友仔嚟到E間位置尖沙咀嘅餐廳食日本菜, 餐廳嘅和式裝潢, 簡約得嚟帶點現代風, 座位闊落, 坐得幾舒服! 餐廳除左有多款特色串燒同小食之外, 更有清酒暢飲優惠, 三百幾蚊就可以任飲多款清酒, 配串燒food pairing真係好正!✨️柚子味噌漬豆腐自家製嘅豆腐經特別處理過, 食落口感似cream cheese一樣軟滑, 綿綿嘅質感, 咸咸地配上酒感清爽fruity嘅夜明け前嘅清酒, 作為開胃前菜一流✨️A5和牛最中夾餅A5和牛少少辣幾惹味, 用上脆卜卜嘅最中餅夾住, 食落肉味濃郁, 口感豐富, 配上更fruity用左新潟米製作嘅山間純米酒就岩哂啦✨️汁燒雞什串一串有哂雞嘅唔同內臟, 未食就咁睇都好壯觀, 有雞心／雞肝／雞白子／提燈, 一串有多重口感, 加上汁燒極惹味, 中意食內臟嘅朋友一定要試下!✨️CHOU CHOU FONDUE估唔到居酒屋會有芝士火鍋! E款日式嘅芝士火鍋師傅特別加入清酒同高湯所以食落唔會膩, 三者味道平衡得好好, 另有意大利香草麵包, 煙肉蕃茄同香腸可以沾芝士食, 食落咸咸香香, 帶點酒香, 好好食! 除此之外, 芝士汁更可以配搭串燒同食, 食口感同層次感昇

今晚相約朋友仔嚟到E間位置尖沙咀嘅餐廳食日本菜, 餐廳嘅和式裝潢, 簡約得嚟帶點現代風, 座位闊落, 坐得幾舒服! 餐廳除左有多款特色串燒同小食之外, 更有清酒暢飲優惠, 三百幾蚊就可以任飲多款清酒, 配串燒food pairing真係好正!

✨️柚子味噌漬豆腐
自家製嘅豆腐經特別處理過, 食落口感似cream cheese一樣軟滑, 綿綿嘅質感, 咸咸地配上酒感清爽fruity嘅夜明け前嘅清酒, 作為開胃前菜一流

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✨️A5和牛最中夾餅
A5和牛少少辣幾惹味, 用上脆卜卜嘅最中餅夾住, 食落肉味濃郁, 口感豐富, 配上更fruity用左新潟米製作嘅山間純米酒就岩哂啦

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✨️汁燒雞什串
一串有哂雞嘅唔同內臟, 未食就咁睇都好壯觀, 有雞心／雞肝／雞白子／提燈, 一串有多重口感, 加上汁燒極惹味, 中意食內臟嘅朋友一定要試下!

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✨️CHOU CHOU FONDUE
估唔到居酒屋會有芝士火鍋! E款日式嘅芝士火鍋師傅特別加入清酒同高湯所以食落唔會膩, 三者味道平衡得好好, 另有意大利香草麵包, 煙肉蕃茄同香腸可以沾芝士食, 食落咸咸香香, 帶點酒香, 好好食! 除此之外, 芝士汁更可以配搭串燒同食, 食口感同層次感昇華, 非常有特色同創意! 配搭天穩生酛無濾過純米酒, 味道會帶點乳酸感, 同芝士真係perfect match!