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2024-06-11
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茶位 ： $10 / 每人香片 / 普洱 / 鐵觀音(花生)茶芥： $18 / 每檯🦀 鎮店招牌蟹 （細蟹) $688 / 隻細蟹用的是越南蟹，另有供應菲律賓大蟹有5款煮法選擇 ：避風塘香辣蟹 / 黄金流沙炒蟹 / 椒麻香辣蟹 / 欖菜炒蟹 / 黑白胡椒炒蟹選了避風塘香辣蟹，小辣走油爆香兜炒，惹味香口，蟹肉口感扎實，食得出用料夠新鮮🍤 黃金流沙蝦球 $48 / 隻好大件，咸蛋黃外層鬆脆，伴碟有清新減膩的沙律🥢 水蜜桃咕嚕肉 $128咕嚕肉醬汁酸酸甜甜味道開胃，配合甜甜的糖水水蜜桃及爽口彩椒🥢 啫啫芥蘭煲 $138鹹魚肉碎令口感爽厚的芥蘭多一分鹹鮮香🥢 話梅涼瓜 $68保留到涼瓜回甘原味，仲有浸泡得入味的鹹、酸、甜，集4種味蕾層次於一身_______________翠林辣蟹舫 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖_______________
香片 / 普洱 / 鐵觀音
(花生)茶芥： $18 / 每檯
🦀 鎮店招牌蟹 （細蟹) $688 / 隻
細蟹用的是越南蟹，另有供應菲律賓大蟹
有5款煮法選擇 ：
避風塘香辣蟹 / 黄金流沙炒蟹 / 椒麻香辣蟹 / 欖菜炒蟹 / 黑白胡椒炒蟹
選了避風塘香辣蟹，小辣
走油爆香兜炒，惹味香口，蟹肉口感扎實，食得出用料夠新鮮
🍤 黃金流沙蝦球 $48 / 隻
好大件，咸蛋黃外層鬆脆，伴碟有清新減膩的沙律
🥢 水蜜桃咕嚕肉 $128
咕嚕肉醬汁酸酸甜甜味道開胃，配合甜甜的糖水水蜜桃及爽口彩椒
🥢 啫啫芥蘭煲 $138
鹹魚肉碎令口感爽厚的芥蘭多一分鹹鮮香
🥢 話梅涼瓜 $68
保留到涼瓜回甘原味，仲有浸泡得入味的鹹、酸、甜，集4種味蕾層次於一身
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翠林辣蟹舫 (尖沙咀)
尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
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