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2024-06-17
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呢間位於尖沙咀瑞生酒店嘅火鍋店裝修有中國風 同時又帶有現代簡約美感 每枱之間空間勁闊落 想有私隱度 可以book VIP房 入面有圓枱啱晒一班人聚會🥥手工湯底 - 火焰三椰雞鍋 ($348)湯底係純手工製作而非湯包，店員先響面前表演大火煎香湯底精華嘅雞件，再倒兩粒原隻椰子嘅椰青水，最後加入濃湯，充分感受到誠意滿滿 超足料！店員建議我地先飲湯，椰子雞湯的確清甜又入味，小編同朋友飲左2碗😂🥩招牌牛肉拼盤 ($388)極抵食擺盤又靚嘅牛肉拼盤，一次過可以試勻晒本地手切牛，安格斯牛肉，牛舌, 牛胸爽，牛心椗，牛柳粒 牛肉十分新鮮，淥岩時間既嫩又滑🐟香煎鵝肝魚丸半份 ($68)鵝肝加手打魚蛋，以前未試過嘅配搭，入口好重鵝肝味，估唔到咁夾。🧀手打芝心牛丸半份 ($52)芝士控注意，手打牛丸夾爆漿芝士 必食🥟自家製黑松露蟹肉餃 ($68)黑松露同蟹肉嘅配搭，入口味道濃郁又有蟹肉嘅鮮甜🥬雜菜拼盤 ($88)打邊爐都要健康啲食下菜 將岩岩重肉嘅油膩感同罪惡感大大降低成個拼盤有栗米、番茄、生菜、娃娃菜、茼蒿 🥤酸梅湯一榨 ($56)小編鍾意咸濕野 酸酸甜甜 好解渴又解油膩感
每枱之間空間勁闊落 想有私隱度 可以book VIP房 入面有圓枱啱晒一班人聚會
🥥手工湯底 - 火焰三椰雞鍋 ($348)
湯底係純手工製作而非湯包，店員先響面前表演大火煎香湯底精華嘅雞件，再倒兩粒原隻椰子嘅椰青水，最後加入濃湯，充分感受到誠意滿滿 超足料！
店員建議我地先飲湯，椰子雞湯的確清甜又入味，小編同朋友飲左2碗😂
🥩招牌牛肉拼盤 ($388)
極抵食擺盤又靚嘅牛肉拼盤，一次過可以試勻晒本地手切牛，安格斯牛肉，牛舌, 牛胸爽，牛心椗，牛柳粒
牛肉十分新鮮，淥岩時間既嫩又滑
🐟香煎鵝肝魚丸半份 ($68)
鵝肝加手打魚蛋，以前未試過嘅配搭，入口好重鵝肝味，估唔到咁夾。
🧀手打芝心牛丸半份 ($52)
芝士控注意，手打牛丸夾爆漿芝士 必食
🥟自家製黑松露蟹肉餃 ($68)
黑松露同蟹肉嘅配搭，入口味道濃郁又有蟹肉嘅鮮甜
🥬雜菜拼盤 ($88)
打邊爐都要健康啲食下菜 將岩岩重肉嘅油膩感同罪惡感大大降低
成個拼盤有栗米、番茄、生菜、娃娃菜、茼蒿
🥤酸梅湯一榨 ($56)
小編鍾意咸濕野 酸酸甜甜 好解渴又解油膩感
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