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2019-11-03
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朋友話想食下點心放題,咁就搵左呢間黎試下,坐享維港景色,環境亦非常亮麗優雅,感覺舒適。午市放題先送原隻鮑魚酥,鮑魚都幾大隻,都算彈牙入味,偏凍既,個酥就暖既幾酥脆。再送花膠灌湯餃,花膠無腥味有口感,個灌湯餃都幾大舊,入面充滿湯汁,鮮蝦爽口。晶瑩鮮蝦餃同鮮蝦水晶餃都係必嗌既,晶瑩剔透,皮薄涵靚,新鮮爽口,好食到都唔記得相機食先。百花燒賣皇都係值得嗌,新鮮熱辣辣,幾有咬口,如果鐘意食鵪鶉蛋都可以試下鵪鶉蛋燒賣。腸粉既皮還可以,偏薄,最好食係原隻鮮蝦腸,啲蝦好爽口。仲有唔少得既係炸點,燒汁木魚釀茄子、香煎韮菜魚餅同春卷都好值得推介,新鮮熱辣辣,茄子整得好入味,魚餅同韮菜都幾夾,比預期好食,春卷皮薄又脆,值得一試。仲有醬皇蒸鳳爪,個醬汁都幾濃郁,如果鳳爪可以整淋啲就更好。
午市 放題先送原隻鮑魚酥,鮑魚都幾大隻,都算彈牙入味,偏凍既,個酥就暖既幾酥脆。
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再送花膠灌湯餃,花膠無腥味有口感,個灌湯餃都幾大舊,入面充滿湯汁,鮮蝦爽口。
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晶瑩鮮蝦餃同鮮蝦水晶餃都係必嗌既,晶瑩剔透,皮薄涵靚,新鮮爽口,好食到都唔記得相機食先。
百花燒賣皇都係值得嗌,新鮮熱辣辣,幾有咬口,如果鐘意食鵪鶉蛋都可以試下鵪鶉蛋燒賣。
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腸粉既皮還可以,偏薄,最好食係原隻鮮蝦腸,啲蝦好爽口。
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仲有唔少得既係炸點,燒汁木魚釀茄子、香煎韮菜魚餅同春卷都好值得推介,新鮮熱辣辣,茄子整得好入味,魚餅同韮菜都幾夾,比預期好食,春卷皮薄又脆,值得一試。
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仲有醬皇蒸鳳爪,個醬汁都幾濃郁,如果鳳爪可以整淋啲就更好。
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