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2024-03-16
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尖沙咀高性價比鐵板燒餐廳 — 灜鐵板燒今次去咗尖沙咀嘅「瀛」鐵板燒 ，地點好方便喺尖沙咀A出口海港城附近，環境好闊落，設有吧枱位置，可以睇住師傅嘅手勢～🥚黑魚子鵝肝茶碗蒸師傅會喺我哋前面煎香鵝肝，再於席前蒸煮個蒸蛋，蒸蛋好嫩滑，加上黑魚籽同鵝肝，咸香十足😋 而且帶有鵝肝嘅油香，好食！🥗沙律菜有秋葵、車厘茄、火龍果同其他新鮮蔬菜，用醋汁調味，酸酸地好開胃🦐沙巴野生大海虎蝦非常新鮮，肉質鮮嫩多汁，加上牛油醬汁的調味更加美味。煎熟後，可以連頭一齊食，蝦肉口感好爽口彈牙！🐚黑松露鮑魚係佢地嘅另一道招牌菜。鮑魚的口感彈牙，搭配三文魚籽和黑松露醬非常正🤤師傅會喺鐵板上烹調鮑魚，鮑魚保持著軟心狀態，但外層就彈牙十足，配上香濃的黑松露醬，令人好滿足！🐮佐賀和牛薄燒和牛和牛肉香氣四溢，入口即溶。加上炸蒜粒包咗喺和牛裏面，口感豐富！🍚灜の炒飯飯粒炒至乾身，粒粒分明，加入左香蔥、小蝦米同雞蛋等，最特別嘅係，佢哋喺炒飯入邊加入咗沙律醬，令成個味道更加豐富！🥬炒野菜炒野菜有好多爽口嘅芽菜～食完晒所有嘢之後，店員會奉上味噌湯同埋甜品俾我哋，甜品係開心果雪糕🍦奶味較重，而且都食到開心果粒地址：灜鐵板燒尖沙咀海防道3
今次去咗尖沙咀嘅「瀛」鐵板燒 ，地點好方便喺尖沙咀A出口海港城附近，環境好闊落，設有吧枱位置，可以睇住師傅嘅手勢～
🥚黑魚子鵝肝茶碗蒸
師傅會喺我哋前面煎香鵝肝，再於席前蒸煮個蒸蛋，蒸蛋好嫩滑，加上黑魚籽同鵝肝，咸香十足😋 而且帶有鵝肝嘅油香，好食！
🥗沙律菜
有秋葵、車厘茄、火龍果同其他新鮮蔬菜，用醋汁調味，酸酸地好開胃
🦐沙巴野生大海虎蝦
非常新鮮，肉質鮮嫩多汁，加上牛油醬汁的調味更加美味。煎熟後，可以連頭一齊食，蝦肉口感好爽口彈牙！
🐚黑松露鮑魚
係佢地嘅另一道招牌菜。鮑魚的口感彈牙，搭配三文魚籽和黑松露醬非常正🤤師傅會喺鐵板上烹調鮑魚，鮑魚保持著軟心狀態，但外層就彈牙十足，配上香濃的黑松露醬，令人好滿足！
🐮佐賀和牛薄燒
和牛和牛肉香氣四溢，入口即溶。加上炸蒜粒包咗喺和牛裏面，口感豐富！
🍚灜の炒飯
飯粒炒至乾身，粒粒分明，加入左香蔥、小蝦米同雞蛋等，最特別嘅係，佢哋喺炒飯入邊加入咗沙律醬，令成個味道更加豐富！
🥬炒野菜
炒野菜有好多爽口嘅芽菜～
食完晒所有嘢之後，店員會奉上味噌湯同埋甜品俾我哋，甜品係開心果雪糕🍦奶味較重，而且都食到開心果粒
地址：灜鐵板燒
尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓。
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