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2024-09-04
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🐻👩🏻話日式燒肉成日食，想轉下口味但系又想食好多肉，🐻👨🏽諗諗下好似好耐無食韓式燒肉，咁啱聽朋友講尖沙咀有間開業十多年既韓珍食物好有水準，仲系韓國人老闆主理，二話不說就訂枱即晚食一食佢。🐻韓珍裝修走型格簡潔路線，空間感好好，一坐低就有種舒適既感覺。🐻👩🏻睇完餐牌發板揀濟洲黑毛豬套餐，二人餐盛惠$780，有三款肉，包括黑毛豬五花肉，黑毛豬前上肩肉，特級豬頸肉，最驚喜系店員會幫手燒肉，真系做到飯來張口既地步。🐻食韓國菜當然少不了前菜，辣既有泡菜，芽菜，同八爪魚粒，甜既有炸蝦仔，味道好正宗，唔似坊間既泡菜一陣酸味，而且全部可以免費追加。🐻食完前菜就有店員哥哥燒五花肉為我哋打開胃口，五花肉外皮燒到焦脆，肥瘦相間，用生菜夾住，加醬洋蔥絲同小小鹽調味，完全唔膩。第二款系黑毛豬上肩肉，豬肉大大塊，燒完入口感受到肉味好濃，口感脆中帶嫩，又系一種體驗。🐻最後系豬頸肉，口感爽口，越嚼越有肉味，食完對豬頸肉改觀。值得一提系店員燒到中途會用方包吸油，清理爐面燒焦殘渣，而且會不斷講解燒肉既燒法，特性，完全感受到細心既服務。🐻食完三款黑毛豬都飽左七成，最後店員會即席烹調泡菜炒飯，食完真系啱啱好，🐻👩🏻感到好滿意，
🐻韓珍裝修走型格簡潔路線，空間感好好，一坐低就有種舒適既感覺。🐻👩🏻睇完餐牌發板揀濟洲黑毛豬套餐，二人餐盛惠$780，有三款肉，包括黑毛豬五花肉，黑毛豬前上肩肉，特級豬頸肉，最驚喜系店員會幫手燒肉，真系做到飯來張口既地步。
🐻食韓國菜當然少不了前菜，辣既有泡菜，芽菜，同八爪魚粒，甜既有炸蝦仔，味道好正宗，唔似坊間既泡菜一陣酸味，而且全部可以免費追加。
🐻食完前菜就有店員哥哥燒五花肉為我哋打開胃口，五花肉外皮燒到焦脆，肥瘦相間，用生菜夾住，加醬洋蔥絲同小小鹽調味，完全唔膩。第二款系黑毛豬上肩肉，豬肉大大塊，燒完入口感受到肉味好濃，口感脆中帶嫩，又系一種體驗。
🐻最後系豬頸肉，口感爽口，越嚼越有肉味，食完對豬頸肉改觀。值得一提系店員燒到中途會用方包吸油，清理爐面燒焦殘渣，而且會不斷講解燒肉既燒法，特性，完全感受到細心既服務。
🐻食完三款黑毛豬都飽左七成，最後店員會即席烹調泡菜炒飯，食完真系啱啱好，🐻👩🏻感到好滿意，仲撩起去韓國既興致，問🐻👨🏽幾時來個快閃韓國之旅，真系考起🐻👨🏽。
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