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2024-03-25
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近排都食左唔少好西，一係拉麵一係燒肉🤓再唔係就居酒屋或者烤魚之類，作為吃貨第一原則就係不斷試新餐廳☝🏻10隻數字數下數下都差唔多到打邊爐喇🥘但又唔想去大排長龍果種半自助式放題，想兩個人chill下，淨係品嘗一下火鍋既滋味，同frd吹下水，順便傾下近排轉左新工既麻煩事，老規矩都係上openrice search下，最後揀左依間新金鍋店。裝潢都頗氣派，尖沙咀依種黃金地段黎講，座位都算闊落舒服🤟🏻湯底都好多選擇，因為做緊新店優惠，$148湯底免費，除$148同胡椒豬肚以外湯底半價，頭啖湯寧捨抵🤣 麻辣鴨血，蜂巢豆腐都係免費任添，sapporo生啤仲係買一送一🍻✨野生菌老雞鍋 原價$368 半價優惠$184最後嗌咗依款好出色嘅野生菌老雞鍋🥹都幾印象深刻，以豐富多樣嘅雲南新鮮野生菌做主角，款式非常多，大小長短不一🍄有一款更加係超軟腍仲索哂汁👍🏻 湯頭好濃野菌味，鮮甜十足，但又唔會好膩既感覺。雞肉嫩身非常滑，同野生菌清甜醇厚嘅湯味口感幾match，而且份量都頗多，兩個人夠哂食🤫另外我都有專登係放其他材料之前先倒左一大碗湯先，慢慢品嘗，飲落去仲幾暖胃。✨安格斯三角肥牛 ＄268擺盤幾靚，三角肥牛顏色
裝潢都頗氣派，尖沙咀依種黃金地段黎講，座位都算闊落舒服🤟🏻湯底都好多選擇，因為做緊新店優惠，$148湯底免費，除$148同胡椒豬肚以外湯底半價，頭啖湯寧捨抵🤣 麻辣鴨血，蜂巢豆腐都係免費任添，sapporo生啤仲係買一送一🍻
✨野生菌老雞鍋 原價$368 半價優惠$184
最後嗌咗依款好出色嘅野生菌老雞鍋🥹都幾印象深刻，以豐富多樣嘅雲南新鮮野生菌做主角，款式非常多，大小長短不一🍄有一款更加係超軟腍仲索哂汁👍🏻 湯頭好濃野菌味，鮮甜十足，但又唔會好膩既感覺。雞肉嫩身非常滑，同野生菌清甜醇厚嘅湯味口感幾match，而且份量都頗多，兩個人夠哂食🤫另外我都有專登係放其他材料之前先倒左一大碗湯先，慢慢品嘗，飲落去仲幾暖胃。
✨安格斯三角肥牛 ＄268
擺盤幾靚，三角肥牛顏色粉嫩，忍唔住打個卡先，食落肉質細膩，油花分佈均勻，入口即化，但無我想像中咁有油膩感😳反而每片肉都有牛肉嘅香味，配搭火鍋野生菌湯底，更滋味🤤
✨蒙古羊肉片 $48
食完雞同牛，試下羊肉，比較少火鍋店有，食落完全無羊嘅騷味，但又食到羊果種獨特嘅味道😋片薄而均勻，質地細嫩，而且都幾大份，性價比幾高🤝🏻
✨手打蝦滑 $88
蝦滑質地細膩，口感彈牙，充滿蝦肉嘅鮮甜。另外再加左少少蟹子去襯托蝦嘅鮮味，好好食😎
✨炸魚皮半份 $28
每次打邊爐既必點之選，香脆可口，有一半就咁食，有一半就沾湯食，一樣咁正🥳
✨午餐肉半份 $28
超好食！我估應該係炸，又係必點小食之一！
✨娃娃菜 $48
基本上係我每次打邊爐都會叫嘅火鍋配料，我最愛。娃娃菜清脆爽口，超新鮮🥬 能夠食到娃娃菜本身既甜味，同埋吸收火鍋湯底嘅精華，𤊒到佢半腍半爽就最正🤤 半自助式放題既娃娃菜絕對係無咁好食！
✨龍眼蜜 $28
飲落清甜可口，龍眼味道好凸出，蜜糖味道都恰到好處，唔會有種死甜感覺，清涼解渴之餘又有營養，夏天飲就最爽🍹
✨洛神花茶 $28
口感清涼，花香同酸味拎到個平衡，唔錯，因為平時飲果d都比較酸。
✨楊枝甘露
清甜可口既芒果味，一點也不酸，推薦👍🏻
小總結依家做緊個優惠都幾抵食，賣單每人4舊水，食物質素仲要完勝半自助式火鍋放題❗️野菌湯完全喜出望外❗️而且一樣食到咁飽，我會揀黎依類火鍋店食，因為材料真係新鮮好多🥹淨係娃娃菜已經高下立見，10點後火鍋材料仲有8折，下次星期五ot既話可以同frd黎happy friday🤣
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