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2025-01-23
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旺角開到尖沙咀的海鮮天丼，天婦羅專門店，店鋪雖細，但日式裝修風格，令人感覺親切溫馨1️⃣ 特盛海鮮天丼（$118）丼用料豐富，有兩隻黑虎蝦，廣島蠔，鮮帶子，蝦膠，蓮藕，本菇，四季豆，所有食材都炸得金黃酥脆，炸衣薄薄一層，毫無油膩感。黑虎蝦肉質彈牙，廣島蠔和帶子嫩滑。天丼淋上特製醬汁，吧枱還還有其他調味料，柚子鹽、七味粉、櫻花蝦，可自行添加，增添風味。天丼還附送麵豉湯、漬物、生果。2️⃣ 自選天婦羅定食 $30起 ($63)選了鰹魚湯底熱蕎麥麵配希靈魚天婦羅，希靈魚炸得香脆，不油膩。每款定食都附龍蝦味噌湯及前菜，蕎麥麵軟滑，醃青瓜🥒和一片橙3️⃣ 芝士吉列豬扒 （$58）豬扒炸得香脆可口，外皮酥脆，內裏保留豬扒肉汁和嫩滑口感，裏面還夾入mozzarella 芝士，營造拉絲效果，也增添滋味4️⃣ 磯燒鮑魚配帶子 （$58）鮑魚和帶子都好大粒，爽口彈牙，炸得酥脆不油膩
旺角開到尖沙咀的海鮮天丼，天婦羅專門店，店鋪雖細，但日式裝修風格，令人感覺親切溫馨
1️⃣ 特盛海鮮天丼（$118）
丼用料豐富，有兩隻黑虎蝦，廣島蠔，鮮帶子，蝦膠，蓮藕，本菇，四季豆，所有食材都炸得金黃酥脆，炸衣薄薄一層，毫無油膩感。黑虎蝦肉質彈牙，廣島蠔和帶子嫩滑。天丼淋上特製醬汁，吧枱還還有其他調味料，柚子鹽、七味粉、櫻花蝦，可自行添加，增添風味。天丼還附送麵豉湯、漬物、生果。
2️⃣ 自選天婦羅定食 $30起 ($63)
選了鰹魚湯底熱蕎麥麵配希靈魚天婦羅，希靈魚炸得香脆，不油膩。每款定食都附龍蝦味噌湯及前菜，蕎麥麵軟滑，醃青瓜🥒和一片橙
3️⃣ 芝士吉列豬扒 （$58）
豬扒炸得香脆可口，外皮酥脆，內裏保留豬扒肉汁和嫩滑口感，裏面還夾入mozzarella 芝士，營造拉絲效果，也增添滋味
4️⃣ 磯燒鮑魚配帶子 （$58）
鮑魚和帶子都好大粒，爽口彈牙，炸得酥脆不油膩
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