影片
更多
2020-03-14
1446 瀏覽
雖然日山唔係平，但係自從兩星期前嚟過日山食之後，就一直對呢間餐廳念念不忘，所以今日又再一次嚟到日山。今次閒日食，所以好好彩咁早一至兩個星期喺openrice度訂位都訂到中午。店內裝潢設計都比人好舒服嘅感覺，木系design就係簡而美。無特別request過，不過今次店員亦都有留到海景位比我地。11月開店都以嚟，聽店員講今次係第一次轉Lunch menu。雖然多咗個限定十份嘅魚生飯，但我就麻麻地魚生飯，都係覺得舊menu係吸引過新Menu。本身一心諗住嚟試吓佢地嘅和牛牛𦟌濃湯稻庭烏龍，而家睇怕都要等晚市先至有機會試到啦。前菜嘅話就定咗係以下呢幾款：首先，一如既往，蒸物方面有茶碗蒸。感覺佢地咗啲高湯入去、再加啲蟹絲喺面頭咁樣。成個茶碗蒸好滑溜，味道不俗，滿分之後，仲有呢個新轉嘅味噌南瓜，南瓜好普通，味噌感覺係格硬令到個南瓜有味咁，唔係好明點解日山會將前菜轉做呢個有保留到落嚟嘅仲有呢個梅酒蕃茄，呢個真係好清甜好美味，酸酸地又幾清甜咁，食幾多都唔會夠！呢個嘅和牛係幾林身嘅，都幾好送飯！但係個燴汁就感覺普通。好食，但下次會想試吓其他嘢！之後仲有呢個銀鱈魚西京燒！由於未食過嘅關係，所以都有小小期待
店內裝潢設計都比人好舒服嘅感覺，木系design就係簡而美。
無特別request過，不過今次店員亦都有留到海景位比我地。
11月開店都以嚟，聽店員講今次係第一次轉Lunch menu。雖然多咗個限定十份嘅魚生飯，但我就麻麻地魚生飯，都係覺得舊menu係吸引過新Menu。本身一心諗住嚟試吓佢地嘅和牛牛𦟌濃湯稻庭烏龍，而家睇怕都要等晚市先至有機會試到啦。
前菜嘅話就定咗係以下呢幾款：
首先，一如既往，蒸物方面有茶碗蒸。感覺佢地咗啲高湯入去、再加啲蟹絲喺面頭咁樣。成個茶碗蒸好滑溜，味道不俗，滿分
茶碗蒸
121 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後，仲有呢個新轉嘅味噌南瓜，南瓜好普通，味噌感覺係格硬令到個南瓜有味咁，唔係好明點解日山會將前菜轉做呢個
味噌南瓜
69 瀏覽
0 讚好
0 留言
有保留到落嚟嘅仲有呢個梅酒蕃茄，呢個真係好清甜好美味，酸酸地又幾清甜咁，食幾多都唔會夠！
梅酒蕃茄凍
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個嘅和牛係幾林身嘅，都幾好送飯！但係個燴汁就感覺普通。好食，但下次會想試吓其他嘢！
日式燒汁燴A5和牛
$258
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後仲有呢個銀鱈魚西京燒！由於未食過嘅關係，所以都有小小期待。平時食魚我就唔會食魚皮嘅，但係今次呢條銀鱈魚嘅魚皮都幾脆口，所以我都有食！同埋條魚煮得恰到好處，唔會太老，亦都好juicy!
銀鱈魚西京燒
$288
29 瀏覽
1 讚好
0 留言
最後梗係唔小得甜品啦。甜品方面繼續都有柚子雪糕！好清新，仲有啲柚子粒嫁！唔係好覺得有平時食雪糕嗰種加工/肥膩感
柚子雪糕
26 瀏覽
1 讚好
0 留言
柚子粒清晰可見
雖然今日食嘅主菜都唔錯，不過都係最推介大家如果第一次嚟日山食嘅話一定要食佢地嘅壽喜燒！！
張貼
