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5天前
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今日約咗朋友去試日式hightea，揀咗有大海景嘅餐廳~今次是日式花園下午茶，同大家平時嘅hightea有少少唔同，食物主要係日式精美鹹點同魚生🙌🏻第一部份：刺身有時令海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦，份量好足，亦都切得好大件，魚生全部好新鮮，充滿光澤，好正🥰🥰食完魚生可以試吓其他日式小食，有巴馬火腿芝士卷，鹹鹹地嘅火腿包住芝士好好味；仲有忌廉芝士鰻魚卷、火炙粟米沙律、吞拿魚蓉蟹肉最中餅，餅底薄身，吞拿魚蓉唔會太油膩上面再配咗少少蟹肉，帶有蟹味口感非常之豐富。鹹點嘅部份仲有三文魚、日式炸蟹鉗、鱈魚乾。最為之驚喜嘅係鱈魚乾，有少少脆身，好似食緊薄脆薯片，但係又冇薯片咁硬身，口感非常之有驚喜，值得一試再試。🥰🥰食完刺身小食再試埋鹹點之後，就到甜品出場，滿足晒你所有嘅慾望。甜品都係以日式甜品為主，有櫻花水信玄餅、日本和菓子、日本蛋卷、芝士蛋糕、哈密瓜同士多啤梨。櫻花水信玄餅記得要打卡，透明嘅餅裏面有成朵櫻花，真係睇得又食得，和菓子都唔會太甜，芝士蛋糕非常之濃厚，芝士味滿滿，食到最後再食埋件芝士蛋糕真係超級滿足；到最後加埋少少士多啤梨比較清爽咁結尾，超正🤗🤗最後嘅最後，餐飲可以揀茶，碳酸飲品，或者梅酒
今次是日式花園下午茶，同大家平時嘅hightea有少少唔同，食物主要係日式精美鹹點同魚生🙌🏻
第一部份：
刺身有時令海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦，份量好足，亦都切得好大件，魚生全部好新鮮，充滿光澤，好正🥰🥰
食完魚生可以試吓其他日式小食，有巴馬火腿芝士卷，鹹鹹地嘅火腿包住芝士好好味；仲有忌廉芝士鰻魚卷、火炙粟米沙律、吞拿魚蓉蟹肉最中餅，餅底薄身，吞拿魚蓉唔會太油膩上面再配咗少少蟹肉，帶有蟹味口感非常之豐富。
鹹點嘅部份仲有三文魚、日式炸蟹鉗、鱈魚乾。最為之驚喜嘅係鱈魚乾，有少少脆身，好似食緊薄脆薯片，但係又冇薯片咁硬身，口感非常之有驚喜，值得一試再試。🥰🥰
食完刺身小食再試埋鹹點之後，就到甜品出場，滿足晒你所有嘅慾望。
甜品都係以日式甜品為主，有櫻花水信玄餅、日本和菓子、日本蛋卷、芝士蛋糕、哈密瓜同士多啤梨。
櫻花水信玄餅記得要打卡，透明嘅餅裏面有成朵櫻花，真係睇得又食得，和菓子都唔會太甜，芝士蛋糕非常之濃厚，芝士味滿滿，食到最後再食埋件芝士蛋糕真係超級滿足；到最後加埋少少士多啤梨比較清爽咁結尾，超正🤗🤗
最後嘅最後，餐飲可以揀茶，碳酸飲品，或者梅酒，我哋就揀咗梅酒啦，今次日式下午茶，當然係要配梅酒啦
如果你想同朋友休閒咁吹水食個tea，又唔想食晒全部都係甜品，呢個日式下午茶都值得一試，滿足香港人食魚生同日式鹹片嘅慾望😆😆
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