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2024-10-04
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尖沙咀 ≣ 韓式便利店餐廳 𖠿 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎尖沙咀『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』前身係一間韓式雜貨便利店 『 南 大 門 廣 場 남 대 문 프 라 자 』餐廳雜貨於一身 係金巴利道默默存在多年 閒時都會一嚐佢嘅水冷麵食過大部分韓式餐廳 佢嘅水冷麵最地道 唔甜又夠酸 而平日屋企人都係嚟買佢既「 ɢɪᴍʙᴀᴘ 김 밥 」同拌食 早排發現店鋪裝修緊原來佢地轉形成為 『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』店內保留便利店原有格局 將貨架位置變成餐廳式座位以往便利店堂食時 鋪頭點餐是沒有提供 韓國涼拌小吃今次嚟到落單後便附上 4 款「 韓式小拌 」都係常見芽菜辣泡菜 等等 而朋友同我都好推薦大家一嚐 「 翠肉瓜 」味道較酸 好貼合我地兩個嘅口味 醬料辣汁清爽又傳統 水冷麵 𖤘 解暑消暑一流 冷麵口感幼而爽口 可以剪開再食再自由添配 「 韓式辣醬 」「 酸汁 」令味道層次天多變化 而我地都認為 水冷麵 味道較以往不同 偏向甜身 梨身厚甜 韓式牛肋骨湯 𖤘 上枱離遠 已經聞到香噴噴濃郁嘅牛肉味道 牛肋骨嘅份量超級足料 食落啖啖肉 軟淋入味 用來撈飯一流
𓂃𖠚∗ᤲ𑀇
· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·
▎尖沙咀『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』前身係一間韓式雜貨便利店
『 南 大 門 廣 場 남 대 문 프 라 자 』餐廳雜貨於一身
係金巴利道默默存在多年 閒時都會一嚐佢嘅水冷麵
食過大部分韓式餐廳 佢嘅水冷麵最地道 唔甜又夠酸
而平日屋企人都係嚟買佢既「 ɢɪᴍʙᴀᴘ 김 밥 」同拌食
早排發現店鋪裝修緊原來佢地轉形成為 『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』
店內保留便利店原有格局 將貨架位置變成餐廳式座位
以往便利店堂食時 鋪頭點餐是沒有提供 韓國涼拌小吃
今次嚟到落單後便附上 4 款「 韓式小拌 」都係常見芽菜
辣泡菜 等等 而朋友同我都好推薦大家一嚐 「 翠肉瓜 」
味道較酸 好貼合我地兩個嘅口味 醬料辣汁清爽又傳統
水冷麵 𖤘 解暑消暑一流 冷麵口感幼而爽口 可以剪開再食
再自由添配 「 韓式辣醬 」「 酸汁 」令味道層次天多變化
而我地都認為 水冷麵 味道較以往不同 偏向甜身 梨身厚甜
韓式牛肋骨湯 𖤘 上枱離遠 已經聞到香噴噴濃郁嘅牛肉味道
牛肋骨嘅份量超級足料 食落啖啖肉 軟淋入味 用來撈飯一流
而 魚板串 除咗放高湯外 都可以一嚐放入牛肋骨湯 風味超然
辣炒年糕 𖤘 年糕煙韌 但辣汁帶帶香濃紅蘿蔔甜味 帶種飲野
蔬菜汁風味似的 未必人人可以接受 魚糕經辣炒過後更出色
🜸
▸ 水冷麵 ┅ HKD 92
▸ 辣炒年糕 ┅ HKD 65
▸ 魚板串 (3) ┅ HKD 45
▸ 韓式牛肋骨湯 ┅ HKD 110
𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)
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𓌈˒˒ ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 통큰 마줌마 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀
❜ 尖沙咀金巴利道61-63號嘉新大廈地下A號舖
Shop A, G/F, Carson Mansion, 61-63 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
— @namdaemoonplaza_hk
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韓式牛肋骨湯
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