影片
更多
2021-12-20
36 瀏覽
.尖沙咀❣️高質海鮮西餐見咁多人都幫襯，仲要有新鮮海鮮，特別係生蠔既款式特別多😜地點又係尖沙咀，地鐵站行去都係5分鐘！鋪面唔算大，麻雀雖小但五臟俱全！值得讚係非常貼心地有個海鮮架可以將整盤海鮮放上去再可以下面放殼👍🏻自製Seafood Platter，有四款生蠔🦪、龍蝦仔🦞、帶子、赤貝…🔸Krystale 法國水晶蠔🦪海水味適中…口感爽脆🔸La Peler Noire 法國黑珍珠🦪蠔味濃郁，帶子位非常甜🔸Tarbouriech Oyster (Pinky) No.2 Pinky oyster🦪外殼程現粉紅色，海水味非常濃，先鹹後甜🔸Speciales Lambert No.1法國藍寶石蠔🦪有礦物味，蠔肉飽滿，海水味適中🔸紐西蘭深海龍蝦仔(Grade 1)🦞龍蝦仔肉質鮮甜，超級厚肉🤤個蝦頭超濃龍蝦味！🔸北海道活赤貝赤貝爽脆鮮甜，即開即食🤭🔸北海道帶子非常鮮甜又厚肉，配埋芥末同豉油仲更加帶出鮮味！🔸清酒蒜蓉煮活蜆湯超多…好多…非常多巴蒜蓉，再用上左清酒煮既活蜆湯🤤非常鮮甜，估唔到啲蒜蓉又唔會搶左focus！果然係活蜆，肉質鮮甜又大隻，仲要處理得好好，一啲沙都無😍🔸龍蝦忌廉意粉先講龍蝦肉超大舊
尖沙咀❣️高質海鮮西餐
見咁多人都幫襯，仲要有新鮮海鮮，特別係生蠔既款式特別多😜地點又係尖沙咀，地鐵站行去都係5分鐘！鋪面唔算大，麻雀雖小但五臟俱全！
值得讚係非常貼心地有個海鮮架可以將整盤海鮮放上去再可以下面放殼👍🏻
自製Seafood Platter，有四款生蠔🦪、龍蝦仔🦞、帶子、赤貝…
🔸Krystale
法國水晶蠔🦪海水味適中…口感爽脆
🔸La Peler Noire
法國黑珍珠🦪蠔味濃郁，帶子位非常甜
🔸Tarbouriech Oyster (Pinky) No.2
Pinky oyster🦪外殼程現粉紅色，海水味非常濃，先鹹後甜
🔸Speciales Lambert No.1
法國藍寶石蠔🦪有礦物味，蠔肉飽滿，海水味適中
🔸紐西蘭深海龍蝦仔(Grade 1)
🦞龍蝦仔肉質鮮甜，超級厚肉🤤個蝦頭超濃龍蝦味！
🔸北海道活赤貝
赤貝爽脆鮮甜，即開即食🤭
🔸北海道帶子
非常鮮甜又厚肉，配埋芥末同豉油仲更加帶出鮮味！
🔸清酒蒜蓉煮活蜆湯
超多…好多…非常多巴蒜蓉，再用上左清酒煮既活蜆湯🤤非常鮮甜，估唔到啲蒜蓉又唔會搶左focus！果然係活蜆，肉質鮮甜又大隻，仲要處理得好好，一啲沙都無😍
🔸龍蝦忌廉意粉
先講龍蝦肉超大舊，同埋仲帶點海水既味道🤤超級新鮮！再配埋al dente既扁意粉同濃濃既忌廉汁👍🏻超水準！
提提大家，想食就要book定位吃，費是摸門釘啦😎
好味指數：9/10
蠔灣
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
————————-
#hk #hkig #hkfood #hkfoodie #tst #tstfood #oyster #scallops #lobster #seafood #seafoodplatter #尖沙咀 #尖沙咀美食 #蠔 #龍蝦仔 #帶子 #赤貝 #西餐
張貼
