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2023-11-13
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見到openrice過千like 既好評,今日行經 TST 就轉過來美麗華試下。座位係舖既出面但自成一角,唔會有好多人行來行去,地方闊落,好啱朋友慢慢傾計食野。餐牌主要提供各式飲品,再加D 輕食&甜品。叫左兩個意粉 Carbonara經典菜式但每個地方都有自己既食譜。佢醬汁 creamy 得來唔油膩,意粉亦都做到al dente ,加上佢配左唔少煙肉,所以成個菜式唔會太單調。Spaghetti with tiger prawn & asparagus in spicy tomato sauce兩隻大蝦爽口彈牙,醬汁就真係有少少辣。食得辣既就會覺得其實加左少少辣,成個番茄汁係比較惹味同有層次。飲品本來想叫hot rich chocolate 不過剛好沒有了,所以點了 milk chocolate.送到上來,驚喜有拉花。呢杯milk chocolate 令我諗起之前去歐洲飲既chocolate。唔係去到最濃個隻,但係一定係最滑既。朋友叫多個甜品 Match Rollcake Rollcake 要做得好, cake 要 moist 得來唔可以太濕,要控制個個濕到。Cream要企身但唔可以太硬
見到openrice過千like 既好評,今日行經 TST 就轉過來美麗華試下。座位係舖既出面但自成一角,唔會有好多人行來行去,地方闊落,好啱朋友慢慢傾計食野。
餐牌主要提供各式飲品,再加D 輕食&甜品。
叫左兩個意粉
Carbonara
經典菜式但每個地方都有自己既食譜。佢醬汁 creamy 得來唔油膩,意粉亦都做到al dente ,加上佢配左唔少煙肉,所以成個菜式唔會太單調。
Spaghetti with tiger prawn & asparagus in spicy tomato sauce
兩隻大蝦爽口彈牙,醬汁就真係有少少辣。食得辣既就會覺得其實加左少少辣,成個番茄汁係比較惹味同有層次。
飲品本來想叫hot rich chocolate 不過剛好沒有了,所以點了 milk chocolate.送到上來,驚喜有拉花。呢杯milk chocolate 令我諗起之前去歐洲飲既chocolate。唔係去到最濃個隻,但係一定係最滑既。
朋友叫多個甜品 Match Rollcake
Rollcake 要做得好, cake 要 moist 得來唔可以太濕,要控制個個濕到。Cream要企身但唔可以太硬。佢地呢度就做得唔錯,matcha 味亦調得剛剛好。推介。
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