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餐廳: Enchanté
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級2
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2024-02-04 703 瀏覽
尖沙嘴新開嘅法國菜,真係美食控嘅樂園😋!首先,佢嘅Signature Cocktail - Rose royal,飲一口已經覺得自己High到不得了,啲花瓣浮喺面頂,好似藝術品咁。接住,Tuna tartare with lobster gelatine,吞拿魚新鮮爽口,龍蝦啫喱好食到停唔到口!Baked whole sea urchin with crabmeat,簡直係海膽控嘅夢幻之選,芝士焗海膽喺味道上真係完美配搭!隨後,個Beef consomme royale好有層次,清澈湯底帶出啲牛肉嘅細緻滋味,雞蛋布甸更加係畫龍點睛!Lobster bisque嘅龍蝦湯濃郁到不得了,而家我都仲記得住個湯嘅味道。主菜就試咗份Lobster linguine,完美煮到Al dente嘅義大利面條同新鮮嘅龍蝦肉,真係match到不得了呀!Grilled US Beef tenderloin 配上啲鵝肝,係咁奢華,咁惹味,簡直係人間美味!最後,話咁快就到咗甜品轉,Passion fruit catalana,熱情果嘅酸甜與燉蛋嘅甜蜜,合埋一齊,正到彈!食物嘅味道、賣相、配搭,一流,掂晒!下次再約
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尖沙嘴新開嘅法國菜,真係美食控嘅樂園😋!首先,佢嘅Signature Cocktail - Rose royal,飲一口已經覺得自己High到不得了,啲花瓣浮喺面頂,好似藝術品咁。接住,Tuna tartare with lobster gelatine,吞拿魚新鮮爽口,龍蝦啫喱好食到停唔到口!Baked whole sea urchin with crabmeat,簡直係海膽控嘅夢幻之選,芝士焗海膽喺味道上真係完美配搭!

隨後,個Beef consomme royale好有層次,清澈湯底帶出啲牛肉嘅細緻滋味,雞蛋布甸更加係畫龍點睛!Lobster bisque嘅龍蝦湯濃郁到不得了,而家我都仲記得住個湯嘅味道。

主菜就試咗份Lobster linguine,完美煮到Al dente嘅義大利面條同新鮮嘅龍蝦肉,真係match到不得了呀!Grilled US Beef tenderloin 配上啲鵝肝,係咁奢華,咁惹味,簡直係人間美味!

最後,話咁快就到咗甜品轉,Passion fruit catalana,熱情果嘅酸甜與燉蛋嘅甜蜜,合埋一齊,正到彈!食物嘅味道、賣相、配搭,一流,掂晒!下次再約埋三五知己,一齊共享美食;尖沙嘴,我仲會返嚟㗎!👍🍽️👌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食