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2022-12-17
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就係為咗隻燒鵝所以專登黎,雖然只得5大1細,其中兩個大人仲要係老人家,不過訂位時已留定一隻燒鵝,因為一場黎到就梗係去盡啦。一坐低老闆就問齊人未,齊人就斬燒鵝,隻燒鵝黎到嘅時候竟然係熱辣辣,味道即刻加晒分。隻燒鵝都幾大隻,又唔算好肥,D皮燒得又香又脆,點埋酸梅醬食真係好好味。因為想食晒隻燒鵝唔打包返屋企,所以我地另外只叫了兩個餸,一個係佢地廚師推介的脆炸牛筋腩,另外一碟就係薑汁炒芥蘭。脆炸牛筋腩其實就係牛筋腩佔上薄薄一層粉漿再落鑊炸,味道同口感還可以啦。薑汁炒芥蘭嘅芥蘭雖然好粗,但係又好淋,兩個老人家都食到。
一坐低老闆就問齊人未,齊人就斬燒鵝,隻燒鵝黎到嘅時候竟然係熱辣辣,味道即刻加晒分。隻燒鵝都幾大隻,又唔算好肥,D皮燒得又香又脆,點埋酸梅醬食真係好好味。
因為想食晒隻燒鵝唔打包返屋企,所以我地另外只叫了兩個餸,一個係佢地廚師推介的脆炸牛筋腩,另外一碟就係薑汁炒芥蘭。 脆炸牛筋腩其實就係牛筋腩佔上薄薄一層粉漿再落鑊炸,味道同口感還可以啦。
薑汁炒芥蘭嘅芥蘭雖然好粗,但係又好淋,兩個老人家都食到。
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