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2022-06-26
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話說之前應承咗人會帶佢食吓點心，於是乎有次行過見到呢間新開嘅餐廳🍴，我就約咗佢嚟找數～😹·由於叫咗茶同埋點心之後，茶就嚟咗，但係點心就等咗陣都未到，咁我就問吓個店員姐姐，順便吹吓水啦～傾傾吓偈就發現原來佢哋係自家製品牌，全部點心都係即叫即做，咁所以就要等耐少少🤏🏻～跟住佢仲話⋯⋯師傅曾經喺日本東京富麗華做過，返嚟香港之後都做過啲米芝蓮嘅星級餐廳🍴～～·嗰陣我心諗⋯一切嘅等待都係值得嘅，如果之後有更好嘅事發生～✨✨過咗冇幾耐，啲嘢食就開始嚟啦～😬·半肥不瘦叉燒腸😆可以話係皮薄餡靚，見到入面啲餡好多好新鮮咁。食落叉燒又唔會話整到好乾、好甜，加埋少少🤏🏻甜豉油就好好食喇～最重要嘅係佢嘅腸粉皮同出面有啲唔同，食起嚟好Q彈，唔會溶溶爛爛，口感唔錯～·濟寧蒜香蝦春卷🦐少有春卷會用網狀鐵兜裝住，放埋一齊有幾夾喎～春卷皮薄之餘，啱啱炸起仲好脆，蝦真係鮮蝦嚟，唔係食落好霉嘅死蝦，食落係爽口彈牙。加埋少少佢自製嘅喼汁就perfect！·黑松露/鮑魚北菇燒賣皇淨係鮑魚呢樣嘢就已經夠曬吸睛，食落有鮑魚味。燒賣肉好新鮮，有黑松露嗰隻仲成功將粒燒賣變得更加惹味，增加獨特嘅香氣。·半月彎晶瑩鮮蝦餃蝦餃皮晶瑩剔透，唔
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由於叫咗茶同埋點心之後，茶就嚟咗，但係點心就等咗陣都未到，咁我就問吓個店員姐姐，順便吹吓水啦～傾傾吓偈就發現原來佢哋係自家製品牌，全部點心都係即叫即做，咁所以就要等耐少少🤏🏻～跟住佢仲話⋯⋯師傅曾經喺日本東京富麗華做過，返嚟香港之後都做過啲米芝蓮嘅星級餐廳🍴～～
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嗰陣我心諗⋯一切嘅等待都係值得嘅，如果之後有更好嘅事發生～✨✨過咗冇幾耐，啲嘢食就開始嚟啦～😬
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半肥不瘦叉燒腸😆
可以話係皮薄餡靚，見到入面啲餡好多好新鮮咁。食落叉燒又唔會話整到好乾、好甜，加埋少少🤏🏻甜豉油就好好食喇～最重要嘅係佢嘅腸粉皮同出面有啲唔同，食起嚟好Q彈，唔會溶溶爛爛，口感唔錯～
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濟寧蒜香蝦春卷🦐
少有春卷會用網狀鐵兜裝住，放埋一齊有幾夾喎～春卷皮薄之餘，啱啱炸起仲好脆，蝦真係鮮蝦嚟，唔係食落好霉嘅死蝦，食落係爽口彈牙。加埋少少佢自製嘅喼汁就perfect！
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黑松露/鮑魚北菇燒賣皇
淨係鮑魚呢樣嘢就已經夠曬吸睛，食落有鮑魚味。燒賣肉好新鮮，有黑松露嗰隻仲成功將粒燒賣變得更加惹味，增加獨特嘅香氣。
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半月彎晶瑩鮮蝦餃
蝦餃皮晶瑩剔透，唔會太厚又彈牙，加埋鮮蝦就冇得輸～😎
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迷你珍珠雞
雖然麻雀雖小，但五臟俱全。一隻珍珠雞應該有嘅餡佢都有，用料講究就更梗要！欣賞佢嘅糯米同出面有啲唔同，食落唔會太濕有返適當嘅乾度同硬度，食落粒粒分明，鍾意呢種口感。😙
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傳統芝麻糕⚫️
好重好重嘅芝麻味，好似飲緊一碗濃郁嘅芝麻糊，食得出有順滑嘅奶味，係唔錯嘅甜品。
玩肥不瘦叉燒腸
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玩肥不瘦叉燒腸
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濟寧蒜香蝦春卷🦐
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濟寧蒜香蝦春卷🦐
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鮑魚北菇燒賣皇
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黑松露北菇燒賣皇
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半月彎晶瑩鮮蝦餃
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傳統芝麻糕⚫️
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