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2014-09-09
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隱世大坑食肆林立，選擇多的是，街上沒有太多人流，靜靜的，今晚我們挑選了這間「五谷」！推門內進，眼見格局和裝潢都非常別緻，很有日式居酒屋格調。昏暗的小黃燈泡從天花垂下，配以日本精品，燒酌酒瓶作裝飾，充滿日本小店風情！甫坐下，侍應即送上前菜和welcome drink揭開序幕。手繪餐牌特顯店主的心思，JPY10=HKD1，不難明解！ 龍蝦沙律HKD58龍蝦份量絶不欺場，啖啖沙律都夾有龍蝦肉，口感清新豐富！ 燒雞泡魚乾HKD72雞泡魚乾醮以醬汁燒至乾身，伴以沙律醬吃，不錯！ 燒白鱔HKD42/串白鱔外皮燒至香脆，肉厚富油香，惹味可口！ 鵝肝雞翼HKD68/隻雞翼去骨釀入鵝肝去燒，看下去漲卜卜似的，非常飽滿。雞皮燒至甘香，夾雜鵝肝香味，大滿足！ 燒牛舌HKD36/串五谷的燒牛舌做得不錯，厚度適中，咬下肉汁彈出，頗有嚼勁，沒有韌得過火，配以海鹽提升了味道，不俗！燒羊架HKD48/件羊架火喉掌握很好，沒有燒得過火，但略嫌肥膏太多，較膩口，打了折扣！海膽溫泉蛋飯HKD108鮮甜海膽配以半生熟微暖的溫泉蛋伴著吃，不消一會兒，我兩把這掃光了！燒蕃薯HKD16/串的骰的蕃薯賣相像雞尾腸，外皮微燶
推門內進，眼見格局和裝潢都非常別緻，很有日式居酒屋格調。昏暗的小黃燈泡從天花垂下，配以日本精品，燒酌酒瓶作裝飾，充滿日本小店風情！
甫坐下，侍應即送上前菜和welcome drink揭開序幕。
手繪餐牌特顯店主的心思，JPY10=HKD1，不難明解！
龍蝦沙律HKD58龍蝦份量絶不欺場，啖啖沙律都夾有龍蝦肉，口感清新豐富！
燒雞泡魚乾HKD72雞泡魚乾醮以醬汁燒至乾身，伴以沙律醬吃，不錯！
燒白鱔HKD42/串白鱔外皮燒至香脆，肉厚富油香，惹味可口！
鵝肝雞翼HKD68/隻雞翼去骨釀入鵝肝去燒，看下去漲卜卜似的，非常飽滿。雞皮燒至甘香，夾雜鵝肝香味，大滿足！
燒牛舌HKD36/串五谷的燒牛舌做得不錯，厚度適中，咬下肉汁彈出，頗有嚼勁，沒有韌得過火，配以海鹽提升了味道，不俗！
燒羊架HKD48/件羊架火喉掌握很好，沒有燒得過火，但略嫌肥膏太多，較膩口，打了折扣！
海膽溫泉蛋飯HKD108鮮甜海膽配以半生熟微暖的溫泉蛋伴著吃，不消一會兒，我兩把這掃光了！
燒蕃薯HKD16/串的骰的蕃薯賣相像雞尾腸，外皮微燶，質感軟糯，帶有蕃薯的甜香！
總括而言，環境、食物質素倒合我意，走經附近想找個地方偈腳的話，不妨到來一試！
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