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2024-06-19
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適逢朋友生日，和他來到這間位於銅鑼灣的居酒屋慶生愛吃串燒的我們把全部串燒盛合都點了，這些盛合基本上都包括了餐廳大部分串燒種類🍢Firebird 雞肉串燒盛合 $138🍢特上牛肉串燒盛合 $188🍢特上日本產豚肉串燒盛合 $218雞肉我特別推薦免治雞肉棒，表面燒得焦香，沾上香濃的蛋汁特別美味牛肉壽喜燒串卷著韮菜，為牛肉味增添了不少層次感豚肉串燒變化較多，會用豚肉片卷著不同食材，例如鵪鶉蛋、車厘茄、蠔、秋葵，口感和味道相當有層次感，推薦豚肉卷車厘茄，又甜又多汁的車厘茄和豚肉的配搭不錯🍢炙燒魔鬼魚翅 $38第一次吃這道菜，原本以為是香脆的口感，事實卻很硬，不太合我口味🧁FireBird 自家製莓大福 $38生日甜品記得要在訂座時預訂，店員會在碟上寫上生日祝福字句，還有生日優惠，訂座時可以問問店員12:00-19:00 飲品有7折🍹Strawberry Yakult Cocktail $78打卡一流的飲品，士多啤梨和益力多味道很配，酸酸甜甜很開胃，只是酒味太淡了🍹Mango-bar de Mocktail $78芒果味很濃，味道又香又甜
愛吃串燒的我們把全部串燒盛合都點了，這些盛合基本上都包括了餐廳大部分串燒種類
🍢Firebird 雞肉串燒盛合 $138
🍢特上牛肉串燒盛合 $188
🍢特上日本產豚肉串燒盛合 $218
雞肉我特別推薦免治雞肉棒，表面燒得焦香，沾上香濃的蛋汁特別美味
牛肉壽喜燒串卷著韮菜，為牛肉味增添了不少層次感
豚肉串燒變化較多，會用豚肉片卷著不同食材，例如鵪鶉蛋、車厘茄、蠔、秋葵，口感和味道相當有層次感，推薦豚肉卷車厘茄，又甜又多汁的車厘茄和豚肉的配搭不錯
🍢炙燒魔鬼魚翅 $38
第一次吃這道菜，原本以為是香脆的口感，事實卻很硬，不太合我口味
🧁FireBird 自家製莓大福 $38
生日甜品記得要在訂座時預訂，店員會在碟上寫上生日祝福字句，還有生日優惠，訂座時可以問問店員
12:00-19:00 飲品有7折
🍹Strawberry Yakult Cocktail $78
打卡一流的飲品，士多啤梨和益力多味道很配，酸酸甜甜很開胃，只是酒味太淡了
🍹Mango-bar de Mocktail $78
芒果味很濃，味道又香又甜
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