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2025-02-09
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位於ᴛʜᴇ ᴏɴᴇ 19樓的「海賀」來自東京銀座🎏 居高臨下可飽覽燈光璀璨的維港景色✨ 景觀開揚環境舒適，讓人愜意的享受美食💖✂︎❥$𝟭𝟯𝟴 ᴀᴏ ꜱʜɪꜱᴏ ／ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ❥$𝟭𝟬𝟴 𝟤𝟢ᴛʜ ɢᴇɴ ʀᴏꜱᴇᴍᴀʀʏ ／ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ細賞夜景之際，也不忘跟友人小酌一杯🥃 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ帶有一股紫蘇獨特的氣味🌿ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ中有多種水果，酸酸甜甜清新好喝🍓✂︎❥$𝟴𝟴𝟬 ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ 🍽️～～～～～～～～～～～～～～～～𓏲𓏲 精選秋冬前菜兩點：分別是爽口帶脆的海鰻和細膩綿密的鮟鱇魚肝🥢 海鰻底部墊著昆布，加了白醋的關係頓時打開了味蕾😚 鮟鱇魚肝的蘿蔔蓉也令其口感變得更為清新🫶🏻✂︎𓏲𓏲 秋冬精選刺身：油甘魚、赤身、甜蝦🐟 尤其喜歡油甘魚和赤身，厚切肥美很滿足😻✂︎𓏲𓏲 松葉蟹大根煮物：一絲絲的松葉蟹肉、清甜的大根、軟綿的豆腐，連湯汁都喝得乾乾淨淨，味道清新討人喜歡🥣🫶🏻✂︎𓏲𓏲 甘鯛立麟燒芒果蛋黃醬：層層交疊的魚鱗炸得酥香脆口，雪白的魚肉鮮甜軟嫩，營造出豐富的口感🤤 喜歡惹味口感的話可以沾上芒果蛋黃醬，滋味得很👅✂︎𓏲𓏲 鐵板燒帆立貝松茸清湯：帆立貝煎成半生熟，鮮甜嫩滑太美味
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❥$𝟭𝟯𝟴 ᴀᴏ ꜱʜɪꜱᴏ ／ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ
❥$𝟭𝟬𝟴 𝟤𝟢ᴛʜ ɢᴇɴ ʀᴏꜱᴇᴍᴀʀʏ ／ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ
細賞夜景之際，也不忘跟友人小酌一杯🥃
ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ帶有一股紫蘇獨特的氣味🌿
ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ中有多種水果，酸酸甜甜清新好喝🍓
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❥$𝟴𝟴𝟬 ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ 🍽️
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𓏲𓏲 精選秋冬前菜兩點：
分別是爽口帶脆的海鰻和細膩綿密的鮟鱇魚肝🥢 海鰻底部墊著昆布，加了白醋的關係頓時打開了味蕾😚 鮟鱇魚肝的蘿蔔蓉也令其口感變得更為清新🫶🏻
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𓏲𓏲 秋冬精選刺身：
油甘魚、赤身、甜蝦🐟 尤其喜歡油甘魚和赤身，厚切肥美很滿足😻
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𓏲𓏲 松葉蟹大根煮物：
一絲絲的松葉蟹肉、清甜的大根、軟綿的豆腐，連湯汁都喝得乾乾淨淨，味道清新討人喜歡🥣🫶🏻
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𓏲𓏲 甘鯛立麟燒芒果蛋黃醬：
層層交疊的魚鱗炸得酥香脆口，雪白的魚肉鮮甜軟嫩，營造出豐富的口感🤤 喜歡惹味口感的話可以沾上芒果蛋黃醬，滋味得很👅
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𓏲𓏲 鐵板燒帆立貝松茸清湯：
帆立貝煎成半生熟，鮮甜嫩滑太美味了👍🏻 清新的松茸清湯帶有菇菌香，很好喝❣️
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𓏲𓏲 鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬：
蝦頭藏有不少蝦膏，蝦肉緊緻爽彈，鮮味十足🦐🫶🏻
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𓏲𓏲 鐵板燒美國牛肉眼薄燒：
牛肉包裹著蔥、蒜，沾著濃郁的醬汁，既惹味又美味🐮
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𓏲𓏲 36個月風乾伊比利亞火腿炒飯：
粒粒分明炒得乾爽，店員一端來已香氣撲鼻👍🏻 除了火腿外，還有不少配料，蔥花、雞蛋、大蝦等等，讓人在飽足之際也吃得清光😻🍚
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𓏲𓏲 甜品：
紅豆抹茶奶凍，不過甜，冰冰涼涼很解膩🍵
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