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2020-11-04 45 瀏覽
雖然喺疫情之下,但亦無損我哋搵好嘢食嘅心情。今次就經朋友介紹,來到依間性價比高,抵食又飽肚,又靚料嘅發哥粥底海鮮火鍋,品嚐一下疫情下嘅美味。因為喺工廠區嘅關係,所以地方甚大,而喺疫情嘅期間,客人唔算太多,所以侍應都招呼得我哋賓至如歸。經過一輪介紹,我哋叫咗一個龍蝦餐同一個海蟹餐,三百蚊唔使,有齊多款海鮮,牛肉 同埋自選八款火鍋配料。再送多泰式焗青口小食同埋燉湯,咁嘅價錢你都咪話唔驚喜。 當然唔少得就係任飲飲品,種類都唔少㗎,仲有自家製嘅竹蔗水,飲多幾罐都回到本呀。 價錢雖然平絕觀塘,但無論味道質素都屬於中上。以呢個花膠燉雞湯為例, 非常足料,味道清甜,而且新鮮滾熱辣,非常滋潤。 餐前嘅小食, 每人兩隻大大隻嘅蒜蓉泰式焗青口。雖然個泰式醬料,略為甜咗少少,但青口肉質新鮮彈牙。 呢度嘅海鮮盤絕冇欺場,有新鮮鮑魚,蟶子皇,貴妃蚌, 扇貝,多寶魚 ,蜆,海蝦,仲有我哋叫嘅龍蝦同埋海蟹。 半邊龍蝦,都唔細仔,肉質結實彈牙,龍蝦新鮮且鮮味濃, 最緊要係佢有膏, 吃時增加左膏香味。 佢哋嘅海蟹又係必點之選。因為非常香甜,鮮甜度比龍蝦更正, 而且肉質冇咁實,外殼好易剝出嚟,食落去啖啖肉,超爽。 另一款
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雖然喺疫情之下,但亦無損我哋搵好嘢食嘅心情。今次就經朋友介紹,來到依間性價比高,抵食又飽肚,又靚料嘅發哥粥底海鮮火鍋,品嚐一下疫情下嘅美味。

因為喺工廠區嘅關係,所以地方甚大,而喺疫情嘅期間,客人唔算太多,所以侍應都招呼得我哋賓至如歸。

經過一輪介紹,我哋叫咗一個龍蝦餐同一個海蟹餐,三百蚊唔使,有齊多款海鮮,牛肉 同埋自選八款火鍋配料。再送多泰式焗青口小食同埋燉湯,咁嘅價錢你都咪話唔驚喜。
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當然唔少得就係任飲飲品,種類都唔少㗎,仲有自家製嘅竹蔗水,飲多幾罐都回到本呀。
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價錢雖然平絕觀塘,但無論味道質素都屬於中上。以呢個花膠燉雞湯為例, 非常足料,味道清甜,而且新鮮滾熱辣,非常滋潤。
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餐前嘅小食, 每人兩隻大大隻嘅蒜蓉泰式焗青口。雖然個泰式醬料,略為甜咗少少,但青口肉質新鮮彈牙。
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呢度嘅海鮮盤絕冇欺場,有新鮮鮑魚,蟶子皇,貴妃蚌, 扇貝,多寶魚 ,蜆,海蝦,仲有我哋叫嘅龍蝦同埋海蟹。
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半邊龍蝦,都唔細仔,肉質結實彈牙,龍蝦新鮮且鮮味濃, 最緊要係佢有膏, 吃時增加左膏香味。
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佢哋嘅海蟹又係必點之選。因為非常香甜,鮮甜度比龍蝦更正, 而且肉質冇咁實,外殼好易剝出嚟,食落去啖啖肉,超爽。
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另一款甚為驚喜嘅海鮮。侍應介紹嘅時候已經叮囑過我哋呢隻蟶子皇新鮮,所以煮十幾秒就已經可以進食。 跟佢方法,就食到呢一生最好食嘅蟶子。平時食嘅蟶子皇會覺得佢過韌, 依隻蟶子皇口感彈牙不特止,仲勁爽口,味道鮮甜,唔使醬料都已經食得出佢個種鮮味。
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海蝦亦非常新鮮。蝦頭鮮甜美味,又有蝦膏。食兩隻真係唔夠喉。 其他海鮮都好新鮮 ,上碟嘅時候佢哋仲識旭,就咁煮熟佢哋好似有啲殘忍哈哈。
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附送嘅安格斯牛肩肉,肥瘦均勻,口感軟淋,又有豐富嘅牛味。 日本黑豚肉,口感帶嚼勁且肉汁多,入口滋味濃郁。
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侍應特別介紹咗兩款餃畀我哋,因為都係自家新鮮包製。 食落都唔差㗎, 尤其喺韮菜餃 ,入面包滿濃香嘅韭菜,淡淡韭菜汁湧入口。
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鍾意食粉腸嘅你都有福啦。因為粉腸好新鮮食,一啲都唔苦而且有嚼勁,又夠飽肚。
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話明粥底火鍋梗係唔少得最後一個粥底啦。食完火鍋啲 海鮮同埋肉嘅鮮味完全融入咗個湯底度,再食埋呢個粥,實為滿足。














(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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