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2021-06-01
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這間車仔麵其實有些特色粉麵，例如喇沙＄３０（包半隻蛋，魚蛋，豆卜），它的湯底與出面的正宗喇沙味道都幾接近，可是，我對它們的餸興趣不大（除了豆卜，因為它可以吸了湯的味），這店的喇沙都算幾受歡迎。除了喇沙，我還試過它們的韮菜餃和雲吞，都是很不錯，是店員自己包的。大大隻幾好味（有些街坊會買生的回家打邊爐），它有個韮菜餃雲吞麵餐只係２７元。的確，它的湯底是淡至完全沒有味道，其實是可以要求加辣汁或腩汁的，這個非常重要，沒有加真係失色很多。有時會遇上它們的即炸豬扒＄１１，不過，未必人人喜歡，它的調味較味是不錯，但它用油生炸，會炸至豬扒勁乾身，我本人就幾喜歡這口感，因為咬下去是沒有太多油比較硬。但有人亦會嫌不夠鬆軟兼沒有肉汁。至於其他餸真係好一般般。飲品方面，下午茶通常有飲品送，很喜愛它們的檸茶，因為它們的茶底很濃。當然，很多這屋苑的苑友都不喜歡這間店，因為它們經常傳出一陣陣臭油煙味。這亦的確是一個是實，因為他們的位置是下小巴出入口的必經位置，好像行過就會滿身油煙味，而堂食位置亦好像比較ＤＩＲＴＹ。昨日聽到傳聞他們好像已易手，所以很想上來留下食評作為一個回憶（今次沒有相片，因為平時外賣並沒有影到相）
除了喇沙，我還試過它們的韮菜餃和雲吞，都是很不錯，是店員自己包的。大大隻幾好味（有些街坊會買生的回家打邊爐），它有個韮菜餃雲吞麵餐只係２７元。的確，它的湯底是淡至完全沒有味道，其實是可以要求加辣汁或腩汁的，這個非常重要，沒有加真係失色很多。
有時會遇上它們的即炸豬扒＄１１，不過，未必人人喜歡，它的調味較味是不錯，但它用油生炸，會炸至豬扒勁乾身，我本人就幾喜歡這口感，因為咬下去是沒有太多油比較硬。但有人亦會嫌不夠鬆軟兼沒有肉汁。
至於其他餸真係好一般般。
飲品方面，下午茶通常有飲品送，很喜愛它們的檸茶，因為它們的茶底很濃。
當然，很多這屋苑的苑友都不喜歡這間店，因為它們經常傳出一陣陣臭油煙味。這亦的確是一個是實，因為他們的位置是下小巴出入口的必經位置，好像行過就會滿身油煙味，而堂食位置亦好像比較ＤＩＲＴＹ。
昨日聽到傳聞他們好像已易手，所以很想上來留下食評作為一個回憶（今次沒有相片，因為平時外賣並沒有影到相）。
不知道易手之後食物會否改變，希望喇沙，炸豬扒，韮菜餃，雲吞，辣汁（湯底），檸茶的濃茶底，任加的蔥粒，和２位很好的店員姐姐都會保留到。
ＰＳ：在疫情嚴重期間，曾有一個男人挨在食店食物前與姐姐談天說地（雖然姐姐沒有與之不斷交談，但姐姐的確有責任勸之遠離），所有人都會注意到他的口沫會飛到食物上，排隊購買的人就會有機會中招。雖然店舖都很快就在該位置加回透明膠布封著，但都希望店舖可以多點注重衛生和空氣要流通，以及盡量避免因店的環境而影響到居民。
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