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2018-12-22
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來到屋邨中,想不到也可以遇到有好吃食物的餐廳,滿有驚喜叫人難忘。先來的是創意小吃:油炸鬼雞翼,用了油炸鬼漿作外層,新鮮炸起很香脆,更因為是新鮮炸起,所以不會覺得很油。雞翼的肉汁也好好地鎖住了,想不到如此美味。鹽酥雞軟骨也很驚喜,非常香口,叫人很了一口又一口,真的欲罷不能。還有美味的炸魚皮,乾身吃時很香脆,浸過湯後吃便有另一番滋味。主角當然是車仔麵,這裡有不同的預定套餐,最吸引自己的是牛魔王,因為有牛肚、牛丸及牛腩,全部都是自己喜愛的。牛丸彈牙,牛腩軟身又有牛味,牛肚彈牙得來又易入口,真的很有質素。當然也可以另加不同的配料。特別推介的是溏心蛋,想不到港式的車仔麵也可以嚐到這樣有質素的溏心蛋。溏心的蛋黃味道很別香濃。最後不能缺少的就是一杯凍飲,這杯黑芝麻叫人份外舒服。
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