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2014-04-03
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《Killiney》，很早以前已欲一嚐這新加坡過江龍連鎖店喇！樓底頗高，餐廳兩面落地玻璃設計、採納了不少自然光，加上木製桌椅，挺舒適的說。店子是半自助形式的，先往收銀處點餐及付款。隨後把號碼牌放於桌面，店員便會把餐點奉上。（餐具是自行到自助處取的喔！）這個小壺子該是裝飾用的吧？！？？！五十多元的套餐，以旺區來說，屬「合理水平」。但這裡是屋邨商場啊，會不會不太親民？！？！沒多久，店員便端來我的食物，先是甜奶紅茶。呵呵，杯子的另一邊是店子的中文名《吉利尼》喔。點餐時店員特意詢問要不要少甜，因為甜奶本身含糖份，聽過她的解釋及好意後，我決定「少甜」。店子的奶茶是以有如「印尼拉茶」的方式沖製，呷起來質感順滑而富奶香。雖然少甜後仍有點偏甜，但由於店子選用了錫蘭紅茶，故此茶味濃郁，感覺也蠻討好的。新加坡叻沙（套餐 $55），米線上鋪上魚片、蝦肉、豆卜、雞蛋及芽菜，賣相對辦。而叻沙湯則主要以椰奶、羅望子、酸角及大蒜熬製而成，上桌時還特別加上一小匙森巴辣椒，務求呈現出原汁娘惹風味。這客叻沙富濃濃的椰奶香，還有微酸的羅望子，辣度亦剛好足夠不過嗆，個人覺得質素及食味均比《土司工坊》更優勝。可是，由於價錢不便
《Killiney》，很早以前已欲一嚐這新加坡過江龍連鎖店喇！
樓底頗高，餐廳兩面落地玻璃設計、採納了不少自然光，加上木製桌椅，挺舒適的說。
店子是半自助形式的，先往收銀處點餐及付款。
隨後把號碼牌放於桌面，店員便會把餐點奉上。（餐具是自行到自助處取的喔！）
這個小壺子該是裝飾用的吧？！？？！
五十多元的套餐，以旺區來說，屬「合理水平」。但這裡是屋邨商場啊，會不會不太親民？！？！
沒多久，店員便端來我的食物，先是甜奶紅茶。
呵呵，杯子的另一邊是店子的中文名《吉利尼》喔。點餐時店員特意詢問要不要少甜，因為甜奶本身含糖份，聽過她的解釋及好意後，我決定「少甜」。
店子的奶茶是以有如「印尼拉茶」的方式沖製，呷起來質感順滑而富奶香。雖然少甜後仍有點偏甜，但由於店子選用了錫蘭紅茶，故此茶味濃郁，感覺也蠻討好的。
新加坡叻沙（套餐 $55），米線上鋪上魚片、蝦肉、豆卜、雞蛋及芽菜，賣相對辦。而叻沙湯則主要以椰奶、羅望子、酸角及大蒜熬製而成，上桌時還特別加上一小匙森巴辣椒，務求呈現出原汁娘惹風味。
這客叻沙富濃濃的椰奶香，還有微酸的羅望子，辣度亦剛好足夠不過嗆，個人覺得質素及食味均比《土司工坊》更優勝。可是，由於價錢不便宜，還是偶爾前來好了。
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