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2013-04-10
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這晚又到紅磡,完成要辦的事情,和CEO到附近的小店看看,日常來到都是以快為首選,記得上兩次來這區是吃燒味飯和粉麵,見粉麵店對面有一車仔麵舖,門口有客人在等候,心想應該不錯吧!就來試一試。店子座位不多,約十個座位,只做堂食的話必定難經營,要靠外賣幫補。蒙麵店子供應車仔麵外,還有串燒及小食,車仔麵配塔餸料有四十多款,兩餸麵價錢是$22、三餸麵$24、加餸每款$5,跟麵可配清湯、腩汁、咖喱汁或秘製沙爹汁,愛辣的可選擇店方招牌辣汁。我們要兩碗基本消費的兩餸麵,我要的是米粉、雞翼、芝士腸加腩汁。整碗份量是不多,正好我們不是太餓也算足夠,味道方面米粉條是軟滑腍身,雞翼入味香口,肉質尚可,而腩汁味道相當淡,沒有明顯的效果。CEO的幼麵、生菜、魚皮餃及腩汁。CEO的食後評語是不過不失,論價錢是合理,偶而對傳統粉麵店感悶氣,過來對面選擇數種你愛吃的配料,來一碗合自己口味的車仔麵。
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