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2024-03-01
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👦🏻👧🏻最鐘意去屯門揾食，今次去咗間價錢親民嘅日式居酒屋，佢地除咗有日式串燒、沙律、刺身等等，仲有西式同韓式菜式有煙三文魚香草意粉、龍蝦汁海鮮燴飯、韓式泡菜、鐵板芝土chicken等等。🥚蟹籽溫泉蛋 $22溫泉蛋做到流心效果，有大量蟹籽灑咗係上面，一口食哂有滿滿嘅幸福感☺️，下面有啲生菜，我會將剩餘蛋汁撈勻食🫕。🥓九洲豚肉青提子串 $48豚肉荔子串食得多，包住青提子真係未試過。將豚肉包住青提子一齊燒，一啖食到豚肉香滑多汁，同青提子酸酸甜甜嘅爆汁感💦。🐤雞肉軟骨棒 $48雞肉棒好厚肉，上面灑咗木魚碎，將日本醬油同雞蛋撈勻🥢，醬汁甜甜地，雞肉棒沾上蛋漿後，質地更滑身嫩口👍🏻。🐥脆皮炸bb乳鴿 $68睇到電視機老闆受訪問片講乳鴿係佢地嘅招牌菜式，梗係要叫嚟試吓啦！即叫即炸熱辣辣上枱，外皮香脆，咬落去肉嫩juicy🤩！同我地一般食開嘅乳鴿味道唔一樣，帶有甜味，唔需要沾其他調味，已經好入味💕。🧀鐵板芝土chicken $78大量嘅芝土係雞肉上面，芝土有少少香脆嘅口感，同雞肉好配夾。聽店員26號起會開始午市提供主要賣雞湯飯，主打自家製雞湯絕無味精及色素，到時再嚟試吓先～📍 留民料理 (屯門)屯門青山
🥚蟹籽溫泉蛋 $22
溫泉蛋做到流心效果，有大量蟹籽灑咗係上面，一口食哂有滿滿嘅幸福感☺️，下面有啲生菜，我會將剩餘蛋汁撈勻食🫕。
🥓九洲豚肉青提子串 $48
豚肉荔子串食得多，包住青提子真係未試過。將豚肉包住青提子一齊燒，一啖食到豚肉香滑多汁，同青提子酸酸甜甜嘅爆汁感💦。
🐤雞肉軟骨棒 $48
雞肉棒好厚肉，上面灑咗木魚碎，將日本醬油同雞蛋撈勻🥢，醬汁甜甜地，雞肉棒沾上蛋漿後，質地更滑身嫩口👍🏻。
🐥脆皮炸bb乳鴿 $68
睇到電視機老闆受訪問片講乳鴿係佢地嘅招牌菜式，梗係要叫嚟試吓啦！即叫即炸熱辣辣上枱，外皮香脆，咬落去肉嫩juicy🤩！同我地一般食開嘅乳鴿味道唔一樣，帶有甜味，唔需要沾其他調味，已經好入味💕。
🧀鐵板芝土chicken $78
大量嘅芝土係雞肉上面，芝土有少少香脆嘅口感，同雞肉好配夾。
聽店員26號起會開始午市提供主要賣雞湯飯，主打自家製雞湯絕無味精及色素，到時再嚟試吓先～
📍 留民料理 (屯門)
屯門青山公路-青山灣段351號彩華花園地下1號舖
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